Правильное питание
Главная :: Вред и польза продуктов питания

Конопляное масло, польза и вред, исторический экскурс

Содержание:

На Руси почитали конопляное масло, польза и вред этого уникального продукта в древности не обсуждались в отличие от современности. Это сегодня конопля – наркотик, а ее культивирование в собственных нуждах запрещено практически везде. Хотя совсем недавно конопляный листок был частью памятника «Дружба народов» – того самого, возведенного в 1954 году на ВДНХ. В 1961 году одним росчерком главная сельскохозяйственная культура славян была объявлена персоной нон-грата и закреплена в документе «О наркотических средствах».

Историческая справка

До трагического 1961 года конопляное масло, как и другие производные конопли, было частью быта любого славянина. Традиционная картошка всегда сдабривалась именно этим маслом – не сливочным, не подсолнечным и не даже льняным. Из растительных волокон изготавливалась одежда – прочная, ноская, натуральная, экологичная. А если заглянуть глубже в историю, обнаружится, что растение было другом человека и до нашей эры. О пользе конопли писали древние китайцы, греки – с трудами может ознакомиться каждый, кто неравнодушен к удивительному растению.

В конопле можно эксплуатировать любую ее часть – от листьев до соцветий. Конопляное масло изготавливается из семян и превосходит по своим качествам даже льняное. Не потому ли интуитивно наши предки отдавали ему предпочтение? К сожалению, современники предпочитают заморскую оливу, нежели близкую нам генетически коноплю. Да и в продаже не так часто встретишь натуральное конопляное масло. А если и встретишь, производителем продукта будет значиться Канада, Англия или другая страна, где конопля культивируется в промышленных целях. В России растение не возделывается и масло из него не производится.

Конопляное масло – польза


Каждый знает о пользе ненасыщенных жирных кислот. Морская рыба, орехи, новомодные семена чиа, традиционное оливковое масло – эти продукты хорошо укомплектованы полезными жирами. Но конопляное масло, польза и вред которого вызывают горячие дискуссии, лидирует по показателю. В общей сложности линоленовая, линолевая, олеиновая кислоты занимают почти 80% из общего перечня содержащихся жирных кислот.

По содержанию Омега-3, Омега-6 разве что рыбий жир может соревноваться с конопляным маслом. А эти кислоты необходимы нашей сердечно-сосудистой, нервной системе, их употребление показано при ожирении.

В составе присутствует ряд витаминов – В, А, Е, D и К, почти полный комплекс минералов, необходимых человеку для жизнедеятельности, антиоксиданты, аминокислоты. Холодный отжим позволяет сохранить весь уникальный набор структурных элементов – именно в таком качестве масло и выпускается.

Конопляное масло, польза и вред которого достоверно установлены, используется для профилактики и лечения ряда заболеваний. Спектр «эффектов» от употребления продукта:

  • укрепление сердечно-сосудистой системы,
  • противовоспалительное действие,
  • лечение кожных заболеваний (дерматит, псориаз),
  • антивозрастной эффект при нанесении на кожу,
  • противоопухолевое действие,
  • нормализация гормонального баланса,
  • укрепление иммунной системы.

Сегодня модно добавлять конопляное масло в косметические продукты – уходовые средства для волос и кожи. Российский изготовитель по известным причинам «моду» поддержать не может. Обезвоженная, тусклая, морщинистая кожа от конопляного масла преображается. Отмечается следующая особенность при нанесении на кожу – моментальное поглощение, от того и называют его «сухим маслом». Кожа от «сухого» становится увлажненной, мягкой и нежной.

Лечебный, профилактический, косметический эффекты от использования продукта – это научно доказанный факт. Включение конопляного масла в ежедневный рацион способно избавить от широчайшего спектра болезней или предотвратить их развитие. Вкус у продукта ореховый с небольшой кислинкой, несколько напоминает нерафинированное подсолнечное масло, цвет – зеленый из-за большого количества хлорофилла. Употребляется в сыром виде, не подвергается термической обработке. По 1 столовой ложке 3 раза в день – и организм будет под защитой продукта, который на протяжении веков и тысячелетий заботился о человеке.

Вред конопляного масла


Ядовито ли конопляное масло, польза и вред которого зачастую вызывает сомнения у потребителя? Есть свидетельства, что в составе масла действительно присутствуют каннабиноиды, но их количество – ничтожно мало. Имеются ли эти каннабиноиды в бутылочках с продуктом, который попадает на российский рынок – на этикетке информация подобного рода отсутствует. Вероятнее всего, никакой наркотической компоненты там нет.

Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость. Но этот нюанс касается вообще всех продуктов, особенно растительного происхождения. Если вам посчастливилось встретить на прилавке масло, которое почиталось и употреблялось поколениями, не упускайте возможность прикоснуться к истории и заодно оздоровиться. Всего несколько ложечек в день – и домашняя аптечка будет простаивать.

Рекомендуем:

Оставить комментарий