Содержание кобальта в организме менее 1 мг, в жировой ткани содержится 0,36 мг, в волосах - 0,3 мг, в костях - 0,28 мг, в мышцах скелета - 0,2 мг, в печени - 0,11 мг. Кобальт является компонентом молекулы витамина B 12 и составляет 4,5%.
Обмен веществ: участвует в выработке гормонов щитовидной железы, белков (в первую очередь), жиров и углеводов, в ферментативных процессах (является активатором ферментов). Кобальт способствует снижению содержания холестерина в крови и выведению из сосудов, предотвращая формирование атеросклеротических бляшек.
Обновление клеток организма: кобальт принимает участие в выработке РНК и ДНК, составляющих ядра клеток и сохраняющих генетическую информацию.
Костная система: кобальт содействует росту костной ткани.
Система крови: стимулирует синтез гемоглобина, повышает усвоение железа. Процесс кроветворения в организме человека осуществляется в результате взаимодействия кобальта, железа и меди. Установлено, что введенный в костный мозг кобальт увеличивает продуцирование молодых эритроцитов и гемоглобина.
Иммунная система: кобальт повышает активность лейкоцитов, оказывая благоприятное воздействие на иммунитет. Избирательно угнетает дыхание раковых клеток и их деление.
Другие функции:
Усваивается в ЖКТ около 20% кобальта.
Норма кобальта в питании в сутки - 20-50 мкг, максимально допустимое количество потребления - 10 мг (по сведениям ряда авторов).
Недостаток кобальта отмечается при поступлении в сутки микроэлемента в количестве 10 мкг и менее. В большинстве случаев наблюдается у спортсменов, вегетарианцев, при заболеваниях ЖКТ, кровопотерях и гельминтозах.
Причины недостатка кобальта:
Симптомы недостатка кобальта:
Избыток кобальта достаточно редкое явление, встречается при употреблении больших доз витамина В 12, при профессиональном контакте в области цементной, стекольной и металлургической видах промышленности.
Симптомы избытка кобальта:
Кремний в организме человека
Кремний в организме человека: выполняемая роль, суточная норма кремния, причины избытка и недостатка микроэлемента, а также последствия дисбаланса, продукты питания, содержащие кремний.... читать дальше...