Внимание! Форум закрыт!
Это архивная текстовая версия старого форума.
Для общения используйте форму комментариев внизу сайта
Страницы: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 13
Новости питания и кулинарии (Прочитано 9031 раз)
Alara
#75 : 16.06.2014 23:59Треть британских детей ежедневно употребляют вредную пищу
Во время опроса с целью анализа покупательских привычек полутора тысяч родителей, в семьях которых есть один или несколько детей до 10 лет британские специалисты выявили очень тревожные факты. Как оказалось, родители расходуют в среднем порядка 45$ в месяц на покупку детям фаст-фуда, гамбургеров и пицц, в результате более трети детей ежедневно употребляют нездоровую пищу.
Правда, родители сообщили, что с их стороны совершаются попытки контроля за калориями, потребленными детьми, но при этом 20% из них призналась, что регулярно врут окружающим, сколько пиццы, чипсов и шоколада употребляет их ребенок, дабы избежать осуждения. Кроме того, каждый второй родитель отметил наличие у них ребенка избыточного веса, а каждый третий считает потребление нездоровой пищи их детьми бесконтрольным.
Alara
#76 : 16.06.2014 23:59Бренды мира моды из еды
Роскошные бренды, ставшие в мире моды настоящей легендой, такие как Chanel, Louis Vuitton, Gucci и Fendi, вдохновили известного рекламного фотографа из Швеции на воплощение проекта «FabFood», где логотипы известных брендов стилизованно воссоздаются из съедобных продуктов. Кажущиеся такими обыденными, они являются символичным отображением логотипов знаменитых брендов мировой моды. Например, пара изогнутых сосисок, образующих букву «С», символизируют логотип Chanel, фирменный знак Gucci отпечатан на отбивной из свинины, логотип Fendi изготовлен из рыбных палочек, а значок Louis Vuitton впечатан в поджаренный тост.
Со всеми работами, представленными Линусом Моралесом, можно ознакомиться на его официальном сайте.
Alara
#77 : 18.06.2014 01:43Голый свадебный торт – новый тренд
Похоже на то, что мир уже устал от глазури, цветной мастики и подобных ухищрений, позволяющих стать свадебному торту очень красивым, однако ухудшающим его натуральный вкус. Все больше молодых европейских пар отдают в свадебных заказах предпочтение простому, но полностью натуральному торту. В Лондоне такие торты стали большим трендом и даже получили отдельное название – голый торт. Эти кулинарные радости состоят из крема и бисквита, но их украшают только натуральные ингредиенты, такие как фрукты и ягоды, цветы и мята, сахарная пудра и сливки. Еще одним плюсом является срок их жизни – долго голые торты не хранятся, их готовя максимум накануне банкета, так что вы можете быть уверены, что получите свежее лакомство.
Alara
#78 : 20.06.2014 23:14Чайные пакетики с успокаивающим эффектом
Чайная компания BOH из Малайзии разработала интересный прием для продажи собственного продукта – чая, обладающего успокаивающим эффектом. На предлагаемых чайных пакетиках покупатели могут найти агрессивные символы, такие как грозовая туча, рычащий медведь, извергающийся вулкан, летящий орел и т.д., которые в процессе заваривания чая превращаются в милые картинки – парящее облако, улыбающегося медведя, гору или голубя. Изображения наносятся на пакетик специальными чернилами, растворяющимися в горячей воде, и под ними проступает рисунок мирного символа, изображенный на самом пакетике.
Alara
#79 : 20.06.2014 23:14Оригинальный принтер для печати блинчиков
Дизайнер Мигель Валенсуэла из Норвегии разработал уникальный принтер под названием PancakeBot, предназначенный для печати оригинальных блинчиков. Благодаря этому устройству вы всегда сможете превратить обычный завтрак в интересное развлечение. Вы сможете испечь блины любой формы, например, в виде Микки Мауса, скачущего мустанга или Эйфелевой башни. PancakeBot поможет детям весело провести время с утра, а также стимулирует у них интерес к программированию, технике и процессу приготовления пищи. Это уже второй прибор, разработанный Валенсуэлой, являющийся сложным механизмом с ременными приводами, двумя шаговыми двигателями и вакуумным насосом для контроля за тестом. Можно ли будет купить данное устройство в магазине, пока не сообщается.
Alara
#80 : 21.06.2014 20:38В Японии стартовали продажи синего пива
Пивной ресторан под названием Kirin Ichiban Beer Garden, расположенный в японском Токио, объявил о начале продаж синего пива, которое посвящено местной футбольной команде. У нас это пиво скорее назвали бы зеленым, однако в японском языке и синий, и зеленый цвета обозначаются одним и тем же словом. Помимо нестандартного цвета пиво марки Samurai Blue обладает еще одой особенностью – после разлива оно покрывается слоем замороженной пены и долгое время остается холодным. Технологический процесс получения замороженной пивной пены разработал том же ресторан. Радовать поклонников синее пиво будет всего один месяц, на протяжении июля.
Alara
#81 : 23.06.2014 03:15Торт в виде кнопки Play
Кондитер Энн Рирдон, которую знают на YouTube под ником How To Cook That, уже не раз успела удивить интернет-сообщество своими тортами, выполненными в виде логотипов известных социальных сетей, таких как Instagram и Twitter. Теперь настало время и для самого YouTube, являющегося крупнейшим в мире собранием видео-контента. Энн испекла торт в виде красного экрана с белой стрелкой, стилизующей кнопку Play с подведенным курсором. Такой торт-YouTube, сможет приготовить любой желающий, если ознакомится с прилагающимся мастер-классом. В составе торта нет ничего сложного – это разрезанный на треугольники белый бисквит и мусс, выполненный из белого шоколада и малины.
Alara
#82 : 23.06.2014 03:15Изобретена технология создания шоколада без калорий
Американец Ян Голдфарб из Калифорнии все-таки нашел способ насладиться нежным вкусом шоколада, не употребив при этом ни единственной калории. CRAVINGS, а именно такое название получил безкалорийный шоколад, выполнен в виде тонкой пленки, растворяющейся на языке и оставляющей после себя долгий и насыщенный аромат шоколада. Продукт абсолютно безопасен для здоровья, так как не содержит сахара, жиров и искусственных красителей.
Для серийного производства шоколада изобретатель объявил в рамках проекта Kickstarter сбор средств. Правда, необходимая сумма в 40 тыс. долларов не была набрана за отведенное время, а это значит, что производство безкалорийного шоколада будет отложено на неопределенный срок.
Alara
#83 : 27.06.2014 02:28Холодильник, которому не нужно электричество
В Дании стартовали продажи необычного холодильника eCool, не нуждающегося в источнике энергии, благодаря чему он идеально подходит для дачи, например для охлаждения напитков или пива. Единственное, что для него потребуется – земля, в которой можно вырыть глубокую яму. Предлагаемый холодильник – это длинная капсула, закапываемая в землю на глубину свыше метра, вмещающая 24 классические баночки с напитками. Благодаря системе рычагов вы запросто сможете опускать в холодильник и поднимать из него на поверхность охлаждаемые банки. Девайс выполнен из влагоустойчивых материалов, он экологичен и экономичен, благодаря чему может долгие годы оставаться под землей.
Alara
#84 : 27.06.2014 02:28Ручки с ароматом чая
В честь десятилетия своих ручек Sarasa Clip компания Zebra из Японии, занимающаяся производством канцтоваров, объединила усилия с популярным брендом – производителем чая Lipton. Вместе им удалось создать серию шариковых ручек, обладающих ароматами разных чаев. Среди них ¬– черный и мускатный, виноградный и лимонный, ваниль с молоком и карамель, персиковый и апельсиновый чай, и многие другие ароматы.
Ручки получили название Sarasa Clip Lipton и поступили в продажу по цене 1,60$ за штуку или 7,93$ за комплект из 5 штук. Производители говорят, что их продукция – отличный способ для поднятия настроения и релаксации.
Alara
#85 : 28.06.2014 19:22Новый способ защитит хлеб от плесени
Как известно, для сохранности свежести своего хлеба многие производители пользуются веществом под названием пропионат кальция. Теперь же ученые из Бразилии открыли секрет, как задержать рост плесени на хлебе при помощи одних натуральных ингредиентов. В этом производителям поможет съедобная пленка, созданная из растительных масел гвоздики и орегано. Ароматические вещества данных растений способны подавлять развитие грибков, микробов и бактерий. Данная технология поможет увеличить жизнь нарезанному хлебу минимум на 15 дней против 10 дней при использовании пропионата кальция. Для внедрения в производство разработанной технологии нужны дополнительные тесты, так что пока практическое использование открытия будет отложено на несколько лет.
Alara
#86 : 29.06.2014 17:49Материалом для деталей автомобилей Ford станут… помидоры!
Известные производители – автомобилей (Ford) и кетчупов (Heinz) объединили свои усилия, разработав экологичную альтернативу пластмассе, использующейся в отделке салонов машин. Компания Heinz производит 57 сортов кетчупа и имеет побочно массу экологически чистого материала, в роли которого выступают кожура, семена и стебли помидоров. Инженерам из Ford удалось создать из них вещество, которое может заменить некоторые элементы салона, и уже проводят его испытания. Полученный материал достаточно прочный и легкий, а главное – он снижает потребность в нефтепродуктах и уменьшает вредные выбросы в окружающую среду. В случае успешного окончания испытаний детали из нового материала мы сможем увидеть в моделях Mondeo, Focus, Fiesta и Galaxy. К слову, Ford уже успешно внедрил в свои модели материалы на основе сои и кокосового волокна.
Alara
#87 : 29.06.2014 17:50Мороженое из крокодильих яиц
Филиппинский национальный парк Davao открыл кафе, посетители которого смогут попробовать уникальный десерт. Это будет мороженное, изготовленное из крокодильих яиц.
Владелица кафе «Sweet Spot» утверждает, что желтки мороженное, сделанное из крокодильих яиц, получается намного более кремовым и мягким, нежели продукция их куриных яиц. Пока в активе кондитеров есть 3 сорта необычного десерта: с дурианом, с драконьим фруктом и с панданом. Для придания большего эффекта мороженое подадут вам в скорлупе крокодильих яиц, если же вы придерживаетесь более консервативных взглядов на еду, можно довольствоваться и обычными вафельными рожками.
Alara
#88 : 07.07.2014 23:56В Китае можно купить вареный рис прямо в автомате
В одном из китайских университетов были замечены первые в мире автоматы по производству и продаже вареного риса. Принцип работы данных аппаратов схож с кофеваркой – они пропускают через рис струю пара и через заданное время порционно насыпают вареный рис в лоток или тарелку покупателя. Данные автоматы уже позволили частично решить извечные проблемы с очередями в студенческой столовой. Теперь учащиеся могут в любое время рассчитывать на порцию питательной, горячей и дешевой еды, чтобы затем с новыми силами отправиться изучать науку.
Alara
#89 : 07.07.2014 23:57Новые зубочистки порадуют не только практичностью, но и изысканным вкусом
Иногда блюда бывают настолько вкусными, что жаль уничтожать оставшееся послевкусие и пойти чистить зубы. Компания Phood Station из Канады предложила оригинальное решение данной дилеммы, предложив покупателям деревянные зубочистки, обладающие изысканными ароматами и вкусами. Предложенный продукт пропитан ароматическими веществами, плюс на его кончике размещены вкусовые концентраты, совершенно безвредные для зубов, так как они не содержат сахара. Для гурманов предлагаются три варианта зубочисток: поджаренный зефир, политый кленовым сиропом бекон и маринованные огурцы с горчицей. В случае, если производители смогут собрать достаточно средств для старт-апа проекта, они обещают стоимость упаковки из 32 таких зубочисток на уровне по 10 долларов.
Страницы: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 13