Похудение на дробном питании
Довольно часто при изучении информации по похудению можно встретить совет принимать пищу небольшими порциями, но часто. Обычно такие рекомендации присутствуют в любой диете. Однако мало кто знает, что можно избавиться от надоевшего лишнего веса, всего лишь применяя дробное питание, не ущемляя при этом свои пристрастия в еде. Смысл такого питания заключается в принятии пищи через каждые 2,5-3 часа (в общей сложности 5-6 раз в день), разделив при этом пищу на маленькие порции. При таком питании в неделю можно потерять от 1 до 1,5 кг. Можно даже сказать, что это образ жизни, а не диета.
Учеными доказано, что при длительных перерывах между приемами пищи в организме вырабатывается гормон грелин. Этот гормон вырабатывает слизистая желудка. С увеличением его концентрации в крови человек начинает ощущать острое чувство голода. Если же пища поступает в желудок достаточно часто, грелин не успевает вырабатываться в таких количествах, способных вызвать чувство голода. В этом и заключается принцип дробного питания, которое иначе называется «грейзингом» (в переводе с англ. «пастись»). Помимо всего прочего дробное питание поможет не только расстаться с лишним весом, но и оздоровить организм, так как обмен веществ ускоряется, а из организма выводятся токсины и шлаки.
Дробное питание рекомендовано медиками и диетологами.
Виды дробного питания
Можно выделить два принципиальных подхода к дробному питанию.
Первый подход заключается в том, что человек принимает пищу сразу же, как только начинает чувствовать голод. Как только чувствуется насыщение – еду необходимо прекратить. Даже если через несколько минут вы снова захотите есть – пожалуйста. Главный принцип – не переедать.
Второй подход несколько иной. В данном случае необходимо разбить приемы пищи на 5-6 раз в день. В это число входит три полноценных приема пищи и 2-3 небольших перекуса. Для тех, кто хочет основательно похудеть, такой вариант подходит как нельзя лучше. В результате вы не будете испытывать чувство голода в течение дня, а значит, в результате вы съедите меньше пищи и меньше калорий. У вас получается худеть и не голодать.
Остановимся подробнее на понятии «небольшая порция». В некоторых источниках можно встретить рекомендации по уменьшению обычной порции в два раза. Если не брать в расчет тех, у кого размер порции равен размеру полноценной кастрюли, тогда можно сказать, что «небольшая порция» - это половина стандартной тарелки.
Принимать пищу необходимо не торопясь, тщательно пережевывая. При таком способе еды насыщение наступает гораздо быстрее и в физическом, и в моральном смысле. Чтобы у вас лучше получалось следовать рекомендациям, купите себе персональную маленькую тарелку и ложку. На маленькой тарелке даже небольшая порция будет казаться стандартной.
Лучше всего переходить на дробное питание в выходные дни. Старайтесь, чтобы перерывы между приемами пищи были не больше 3 часов. Вы должны всегда чувствовать себя сытым, или почти сытым.
При составлении дневного рациона необходимо следить за возможным дефицитом белков и углеводов. Из всех продуктов питания подавляют выработку грелина именно белки. Они же утоляют чувство голода на более длительное время. Кроме всего прочего не стоит забывать о том, что для запуска процесса сжигания жира в рационе обязательно должны присутствовать омега-полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержаться в рыбьем жире, оливковом нерафинированном масле, в льняном или горчичном масле. Не следует забывать и про микроэлементы, витамины, а также достаточное количество воды. Чтобы процесс похудения проходил быстрее, выбирайте для дробного питания продукты с низкой калорийностью.
Если рассмотреть подробнее каждый прием пищи, то завтрак лучше всего делать плотным и состоящим их углеводов, например, из каш. Лучше всего завтракать не позднее часа после пробуждения. На обед необходимо употреблять горячие блюда (супы, вторые блюда). Ужин также должен состоять из горячего блюда (тушеные овощи, мясные блюда). Между основными приемами пищи необходимо устраивать перекусы. Последний прием пищи должен быть до 19 часов или же за 3 часа до сна. Если вы захотите есть после ужина – можно выпить овощной сок или кефир, но не позднее часа до отхода ко сну.
Сделайте запас всевозможных «правильных» продуктов, таких как сухофрукты, орешки, хлебцы, йогурты, свежие фрукты, курица, рыба и мясо. Для перекусов лучше всего подойдут творог, кисломолочные напитки, булочка с отрубями, хлопья, зерновые хлебцы и мюсли. Неплохим вариантом для перекуса могут быть и овощные супы, каши. Но никогда не стоит устраивать перекус чипсами или шоколадным батончиком.
Еще одним главным моментом, о котором нельзя забывать, является употребление воды. Необходимый для нормальной жизнедеятельности объем воды должен составлять 2-3 литра в сутки. Из алкогольных напитков наиболее безвредными для фигуры являются красное сухое вино, шампанское брют.
Если вы решили соблюдать дробное питание, не забывайте о необходимости физических нагрузок. С их помощью вы похудеете быстрее и легче, а также обретете фигуру своей мечты.
Результаты дробного питания, отзывы о похудении
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что преимуществами дробного питания являются:
- незначительное изменение в рационе питания (все что необходимо – уменьшить порцию);
- отсутствие чувства голода в течение дня, что способствует физическому и моральному здоровью;
- сохранение эффекта похудения от дробного питания в течение длительного времени;
- дробное питание не имеет противопоказаний, его может использовать каждый, даже больные сахарным диабетом;
- прекращается откладывание жира в проблемных местах.
По отзывам худеющих, дробное питание дает очень хорошие результаты даже без специальных жестких диет. Обмен веществ ускоряется, люди худеют быстрее – вот такой процесс.
Из недостатков частого дробного питания можно отметить увеличение количества времени, затрачиваемого на приемы пищи. Однако, если вам очень нужно похудеть, данный факт не должен быть вашей проблемой.
Смотрим также: Меню дробного питания