Минусы многих диет
Первым и самым частым минусом диет является неточное указание количества того или иного продукта в рационе. Например, может быть написано, что до 12 часов дня вы можете есть всё что угодно без ограничений, или что на ужин кушать только фрукты, без указания их количества. Все люди по-разному понимают допустимые порции и могут существенно перебрать или недобрать калорий благодаря таким небрежным советам.
Поэтому, если в вашей диете нет более-менее точного указания на объем порций, вероятнее всего, эта диета ошибочна, вне зависимости от отзывов.
Также, вас, скорее всего, обманывают, если предлагают в диете какие-то экзотические продукты и/или заменители пищи (особенно, распространяемые в сетевом маркетинге, например, энерджи диет).
Если диета рассчитана всего на несколько дней, то очевидным её минусом будет отсутствие долгосрочного результата, ведь за несколько дней сжигание жира может составить максимум 300-400 грамм, остальное снижение веса будет лишь временным побочным эффектом.
Чтобы понять остальные минусы диет, все самые популярные диеты нужно разделить на три большие группы:
- низкокалорийные диеты
- низкоуглеводные диеты
- бессолевые диеты
При этом быстрые диеты (со скоростью похудения до 5-10 кг за 1-2 недели), как правило, сочетают в себе несколько групп. Например, японская диета состоит из низкокалорийной и бессолевой диет.
Минусы низкокалорийных диет
Подавляющее большинство диет – низкокалорийные. Обычно планка калорий устанавливается в 1200 ккал и ниже.
Низкокалорийные диеты, прежде всего, уменьшают содержимое кишечника. Это примерно 1,5-2 кг постоянного веса. Когда вы будете питаться обычным количеством еды, кишечник снова заполнится и потерянный таким способом вес вернется полностью.
Минусы и ошибки данного класса диет лежат в непонимании самой сути похудения. Резко снижая калории, мужчины и женщины стремятся снизить вес, вместо постановки цели избавления от лишнего жира.
В результате ошибки постановки цели худеющие получают и неправильный результат. Минус 5 кг веса могут включать в себя всего только 1 кг потерянного жира.
Долгосрочные низкокалорийные диеты приводят к потере мышечной массы тела, что крайне негативно влияет как на здоровье, так и на дальнейшее похудение. Мышцы всегда помогают худеть быстрее, а сжигая их на низкокалорийке, вы оказываете себе медвежью услугу.
Минусы низкоуглеводных диет
Низкоуглеводные диеты (например, кремлевская диета) действительно помогают сжигать лишний жир. Однако цена таких диет слишком высока – очень быстро ухудшается здоровье вашего тела во время диеты.
Страдают желудочно-кишечный тракт, почки и печень. По всему телу распространяются излишние продукты распада большого количества белковой еды.
Впрочем, если низкоуглеводную диету применять недолго (1-2 недели), то большинство минусов проявляться не успевают.
Минусы бессолевых диет
Тут минусы самые очевидные. Соль вообще никак не связана с реальным похудением – жиросжиганием. Отказываясь на время от соли, вы на время обезвоживаете ткани своего тела. возвратом в рацион питания солевых добавок, возвратятся и ушедшие килограммы (литры) воды.
Колебания жидкости на таких диетах могут достигать 10 кг. Т.е. снижение веса на 10 кг может вполне означать просто потерю 10 л воды. Она потом вернется.
автор Максим Наумов, диетолог, ecodiet.ru