Диеты и похудение Лучшие диеты бесплатно

Блюда из мяса и рыбы для кремлевской диеты

В книге профессионального диетолога-консультанта Анны Вишневской собраны лучшие рецепты мясных и рыбных блюд для кремлевской диеты с указанием их "стоимости" в у.е. (баллах).

Данные рецепты указаны для ознакомления с меню людей, сидящих на популярной кремлевской диете, и не являются руководством по питанию.

Вступление про кремлевскую диету

Кремлевская диета: блюда из мяса и рыбы рецепты

О кремлевской диете сегодня знают все. Ей посвящают целые развороты самые популярные газеты и журналы, ее обсуждают дамы на светских тусовках, бизнес леди, студентки в перерывах между лекциями и домохозяйки на прогулках с детьми. Кремлевская диета, главное достоинство которой - минимум ограничений, действительно поражает воображение. Мясные и рыбные блюда, супы, салаты, и даже алкоголь - да мыслимо ли такое, если вы собираетесь худеть?! Однако практика показывает, что это не просто возможно - это еще и очень эффективно. От вас требуется лишь вести строгий подсчет количества у.е. (углеводных единиц) в пище. Почему, спросите вы?

Известно, что углеводы являются основным источником энергии, необходимой человеку для жизни. Избыток углеводов приводит к тому, что нерастраченная энергия "откладывается" организмом в виде жиров. А при снижении количества углеводов в пище организм извлекает энергию из своих "запасов".

Именно эта особенность нашего организма легла в основу кремлевский диеты, которая предлагает снизить количество углеводов до 40 г в сутки. Это значит, что вы можете практически неограниченно употреблять белковую пищу (мясо, рыба и сыр) и в небольших количествах - растительную. Вам придется отказаться лишь от сладкого и мучного.

Каждому съеденному продукту в зависимости от количества содержащихся в нем углеводов начисляются очки, или у.е. (углеводные единицы).

  • похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у.е. в день
  • сохранение веса - при 60 у.е.
  • увеличение - более 60 у.е.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты низкоуглеводных блюд, приготовленных из мяса, птицы и рыбы. Среди них есть те, которые вы сможете легко приготовить, придя вечером с работы, и те, которые украсят ваш праздничных стол. Каждый рецепт сопровождается подробной технологией приготовления и информацией по количеству у.е. в этом блюде. Ешьте на здоровье - и худейте!

С наилучшими пожеланиями, ваша Анна Вишневская

Оставить комментарий