Похудение на рисовой диете
Рис - очень распространенная злаковая культура, выращиваемая с глубокой древности. Рис содержит белки и важные сложные углеводы, а также целый набор минералов и витаминов. Во многих культурах (особенно восточных) рис составляет основу ежедневного рациона питания.
Именно благодаря таким уникальным свойствам риса, на его основе построено множество диет для похудения.
Рисовая диета для похудения
Самый жесткий и сложный для прохождения вариант диеты - сварить стакан риса и есть его тремя небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. Условная название - "рисовая диета 3 дня" или другое название - "стакан риса".
Для диеты необходимо ежедневно:
- 200-250 г риса (масса сухого продукта)
- 500 мл яблочного сока, желательно использовать соки качества премиум (самого высокого)
- чистая питьевая вода 1,5-2 литра
При очень сильном чувстве голода можно за день съесть 2-3 яблока.
Продолжительность этого варианта рисовой диеты - от 1 до 3 дней. Тяжелые физические нагрузки в эти 3 дня не рекомендованы. Потеря веса ориентировочно 0,5-1 кг в сутки.
Кефирно-рисовая диета
Другой вариант довольно жесткой рисовой диеты более распространен и носит название «кефирно-рисовая диета». Эта диета рассчитана на 7 дней (семидневная рисовая диета ). Если вы очень любите кефир, рекомендуем также ознакомиться с кефирной диетой Ларисы Долиной.
Для кефирно-рисовой диеты необходимо ежедневно:
- 250 г риса (масса сухого продукта)
- 200 мл кефира или несладкого йогурта
- 150 г рыбы или мяса
- чистая питьевая вода 1,5-2 литра
Ежедневное меню 7-дневной кефирно-рисовой диеты включает в себя:
- Завтрак: 100 г риса + 200 мл кефира (йогурта)
- Обед: 100 г риса + 150 г вареного или тушеного мяса (рыбы)
- Ужин: 50 г риса + овощной салат с 1 ч.л. растительного масла
При приготовлении риса можно добавлять небольшое количество соли и специй, чтобы еда была не совсем противной.
На любой рисовой диете пить сразу после еды крайне не рекомендуется.
Рисовая диета для очищения организма
Этот метод является не совсем диетой для похудения, а скорее старым способом очистки организма с помощью риса (рисотерапия). Очищение рисом рекомендуется на многих популярных курсах йоги.
Длительность цикла очищения - 40 дней.
Для подготовки риса потребуется 4 стеклянные прозрачные банки по 0,5 л каждая, рекомендуем их пронумеровать, чтобы не перепутать.
Первые 4 дня рисовая диета для очищения расписаны ниже.
- День 1. Сухой рис (2-3 столовые ложки) попадает сначала в банку №1 и заливается питьевой водой до краев. Кроме воды в рис ничего не добавляется. Замачивание в данном случае является способом приготовления.
- День 2. Сухой рис кладем в банку №2 и заливаем водой. В банке №1 выливаем воду, промываем рис и снова заливаем чистой питьевой водой.
- День 3. Сухой рис кладем в банку №3 и заливаем водой. В банках №№ 1-2 выливаем воду, промываем рис и снова заливаем водой.
- День 4. Сухой рис кладем в банку №4 и заливаем водой. В банках №№ 1-3 выливаем воду, промываем рис и снова заливаем водой.
Начиная с 5 дня и до конца диеты (до 44 дня) ежедневно завтрак заменяется порцией риса из банки, в которой уже 4 дней менялась вода. В первый раз это будет из банки №1, затем на следующий день из банки № 2 и т.д. После употребления риса, в банку вновь кладется сухая порция риса, и весь цикл снова повторяется.
Перед употреблением риса необходимо выпить 1 стакан чистой воды, можно с небольшим добавлением лимонного сока.
Рис нужно очень тщательно пережевывать - каждую ложку риса не менее 1 минуты, до образования жидкой кашицы.
После рисового завтрака ничего не есть и не пить в течение 4 часов.
Рис применяется в качестве еды только на завтрак, все остальные приемы пищи должны быть нормальные, богатые белками и углеводами. На обед и ужин следует использовать качественную натуральную еду, чтобы помочь организму очиститься с помощью рисовых завтраков.
Отзывы о рисовой диете
По отзывам, на рисовой диете происходит потеря веса порядка 0,5-1 кг за каждый день диеты.
Однако, необходимо помнить, что потеря жира на любой монодиете (а рисовая является именно монодиетой) крайне мала, поэтому монодиеты должны использоваться не для похудения, а в каких-то других целях оздоровления организма.
В частности, рисовая диета используется для очищения организма от излишних скоплений минеральных солей, особенно в суставах.
Очищение на рисовой диете способно значительно поднять жизненный тонус организма, придать сил и бодрости. Отзывы об этом моменте рисовой диеты очень хороши.
Повторно садиться на рисовую диету можно только спустя полгода.
автор Максим Наумов, диетолог, ecodiet.ru