Сможет ли кефир с сахаром помочь вам похудеть?
Эффективен ли в отношении похудения кефир с добавлением сахара? Прежде всего, любой вид еды или напитков не способен сам по себе вызвать процесс снижения веса, равно как и косметические средства. Похудение возможно из-за дефицита энергии с условием, что расход калорий будет превышать их поступление с пищей. Если в данную концепцию кефир вписывается – его можно пить, если нет – тогда не пить. Однако большинство предпочитает ориентироваться на чужой опыт употребления или отказа от конкретного продукта, а затем сетовать на результаты, которые получаются не такими "как у всех".
Вряд ли вы знакомы в реальной жизни с хотя бы одной женщиной, которой удается есть все подряд, запивать это сладким кефиром или йогуртом, и при этом худеть. Мода на подобные рецепты появилась в социальных сетях. Кому-то однажды повезло похудеть на сладком и кисломолочном, так рецепт приобрел массовый характер, хотя сам по себе кефир является напитком на любителя.
Секрет в эффективности данного рецепта заключен в следующем:
- Те, кто пьет кефир с сахаром, существенно ограничивают свой рацион. В их активе отсутствует половина рекомендованной калорийности из расчета на конкретный возраст, вес и рост. Многие и вовсе употребляют одни фрукты и овощи, а то и один кефир с сахаром. Присутствуют в этом списке и диеты, а также идея, что женщине есть вовсе не обязательно.
- Вторая часть секрета эффективности состоит в том, что сладкий кефир выступает как заменитель чего-то более существенного. Например, вместо пачки печенья с чаем вечером. Таким образом, получается экономия калорийности, так как печенье имеет показатель около 560 ккал, а стакан кефира – несколько больше 60 ккал. Если остальной рацион находится в пределах нормы, и вы не привыкли переедать, то, оказавшись в необходимой для снижения веса калорийности, вы начнете худеть. Если же похудения не происходит, значит вы все еще много едите.
Бывают ситуации, когда по данным вроде бы обеспечивается дефицит, хотя на самом деле наблюдается излишний вес, который не уходит. Такое возможно, если у организма имеется адаптация к диетам, поэтому вся калорийность по таблице воспринимается в роли дефицита. Также это можно наблюдать при сниженном уровне секреции гормонов щитовидной железы либо повышенного содержания пролактина. Возможно подобное и при наличии ряда системных эндокринных заболеваний. Поэтому, если калорийность рациона небольшая, вес высокий и похудеть у вас не получается, оставьте иллюзорное представление о том, что сладкий кефир вам поможет, и начинайте более действенную и научно обоснованную программу для похудения.
Мир фитнеса и здорового образа жизни, в особенности его часть, которая относится к похудению обычных людей, делится на две части.
Первую можно условно назвать "чистое питание", по правилам которого кефир и сахар точно будут исключены из рациона.
Вторая – гибкое питание. По нормам вы можете есть любую пищу, если она укладывается в рамки калорийности вашего рациона.
Может ли вообще кефир с сахаром помочь в похудении? Прежде всего, он выступает в качестве замены приему пищи. Многие перед сном неосознанно тянутся к сладкому, чаще всего – к конфетам. Если же конфеты поменять на кефир, убедив себя в том, что метод сработает, будет больше пользы.
Из кефира можно приготовить желейный торт, взбив его в блендере с размоченным желатином и сахаром. Продукт заливается в силиконовую форму либо в глубокую тарелку и убирается на несколько часов в холодильник. Получившееся желе можно посыпать корицей и есть вместо конфет или тортов.
Есть категория людей, которые верят, что повышение уровня сахара в крови перед сном – полезно, это позволяет успокоиться на ночь и не думать о еде. Теория действует далеко не для всех. У многих повышение уровня сахара вызывает совершенно противоположный эффект – нервная система приходит в тонус и появляется бессонница.
Аргументы против употребления сладкого кефира
В современном здоровом образе жизни у молочных продуктов едва ли не легендарная слава – слава уничтожителей рельефных форм. В социальных сетях можно найти много "жалоб" от профессиональных спортсменов о невозможности есть кефир и творог и необходимости заменять его куриной грудкой с огурцом. Молочные продукты принято считать причиной появления в организме воспалений. Имеются авторы статей, полагающие, что употребление молочных продуктов способно вызвать хронические заболевания и опухоли.
Помимо этого, невозможность употреблять кефир в пищу может быть обусловлена непереносимостью лактозы. Подобное состояние характеризуется отсутствием выработки в организме фермента лактазы. В таком случае даже стакан кефира с сахаром либо без него становится причиной вздутия живота и диареи.
В мире фитнеса у сахара достаточно неоднозначная репутация. В одних источниках указывается, что 10-15 г сахара в сутки совершенно вам не повредят, особенно если вы расходуете энергию на силовые тренировки. Другие с такой же уверенностью заверяют, что сахар блокирует процесс сжигания жира.
В заключение можно отметить, что при любой ситуации необходимо слушать свой организм. Нередко бывает так, что верная в теории еда, которая подходит по всем научным параметрам и имеет красивый вид, лично вам не подходит. Вы не получаете от нее насыщение, она провоцирует аппетит, приводит к перееданию и т.д. Поэтому если у вас имеется желание выпить стакан кефира – это можно сделать, а со временем вы сами увидите, поможет он вам похудеть или нет.
Узнать о том, можно ли похудеть на кефире с корицей, вы сможете по ссылке: https://ecodiet.ru/slim/kefir-s-koritsey.php
22 сентября 2015 года; предыдущая статья - Продукт Night Snack (ночной перекус)
подготовка статьи - Анатолий Волков, диетолог
Обновлено: 24.04.2024 08:32
Спонсор статьи -