Чесночная диета

Чесночная диета может применяться не только в качестве средства для похудения. Она ускоряет обменные процессы, укрепляет иммунитет и помогает омолодиться. Всем известно, что в чесноке содержатся природные антибиотики - фитонциды. Они способны уничтожить болезнетворные бактерии, а также встать на защиту вашего здоровья в то время пока вы снижаете калорийность рациона.

Чесночная диета может быть разработана на неделю и предполагает, что основная часть пищи будет приготовлена дома. За неделю, по словам авторов диеты, вы сбросите от 2 до 3 килограммов, однако не забывайте, что чрезмерное количество чеснока увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему организма.

Меню чесночной диеты на неделю

Первый день

Завтрак: две чесночные лепешки, для приготовления которых необходимы 1 яйцо, полстакана воды, 100 г отрубной или пшеничной муки, 1 головка чеснока. Из указанных продуктов замешивается тесто, лепешки обжариваются до готовности на растительном масле.
Обед: 200 г капусты и 1 яблоко соединить в салат, заправить чесночно-масляным маринадом, все запить ромашковым чаем.
Ужин: из 3 зубчиков чеснока приготовить пюре, которое намазать на ржаной тост, сверху уложить ломтик помидора. Чашка чая с перечной мятой.

Второй день

Завтрак: приготовить пюре из двух печеных яблок, одной морковки и двух зубчиков чеснока; стакан компота из сушеных яблок.
Обед: овощной салат из помидоров с добавлением масла и чеснока.
Ужин: тушеные кабачки с небольшим количеством масла и чесноком.

Третий день

Завтрак: овощной салат из свеклы, 3-4 шт. чернослива и двух долек чеснока.
Обед: картофельный суп, приготовленный из одной картофелины, размятой в пюре, с добавлением дольки чеснока, чашка травяного чая.
Ужин: салат из яблока с добавлением дольки чеснока и заправленный столовой ложкой лимонного сока. Чашка чая со свежими ягодами (несколько ягод малины, клубники и черники залить кипятком и дать постоять около 20 минут).

Четвертый день

Завтрак: овсяная каша с долькой чеснока, чашка чая.
Обед: овощной суп-пюре из картошки, болгарского перца и капусты с добавлением чеснока, чашка отвара из шиповника.
Ужин: чесночные лепешки.

Пятый день

Завтрак: два яйца, сваренных вкрутую, долька чеснока, кофе или чай.
Обед: баклажан, тушеный в 1 ст. ложке растительного масла с добавлением чеснока, стакан компота из сушеных яблок.
Ужин: грибы тушеные с одной головкой чеснока, стакан фруктового сока.

Шестой день

Завтрак: фруктовый салат из одного яблока, натертого на терке, горсти изюма, 100 г любых ягод, дольки чеснока, лимонного сока и меда.
Обед: чесночный бульон (2 головки чеснока сварить в 0,5 литрах воды, добавить свеженарубленную зелень, смешенный со стаканом теплой воды сок одного лимона).
Ужин: яичница из двух яиц с добавлением тертой дольки чеснока.

Седьмой день

Завтрак: салат из натертой на терку моркови, растительного масла и дольки чеснока.
Обед: отварная свекла, белый хлеб (50 г), две дольки чеснока. Все ингредиенты измельчить, перемешать и вылепить шарики. При желании можно обжарить их в растительном масле.
Ужин: салат из сыра и чеснока (две дольки чеснока измельчить, перемешать с натертым на терку 100 г сыра, заправить 2 ст. ложками майонеза), коктейль фруктово-молочный (в блендере взбить стакан молока с 100 г любых ягод и одним абрикосом).

Рацион чесночной диеты беден по содержанию белка, зато в нем много простых углеводов и жиров, поэтому она может быть рекомендована только врачом-диетологом. Она вряд ли подойдет для использования в качестве домашнего средства для похудения, так как в ее составе слишком сложные блюда, продукты обладают не высокой питательной ценностью и рацион низкокалорийный.

15 апреля 2013 года; предыдущая статья - Диета на квашеной капусте

подготовка статьи - Павлова Екатерина, диетолог

Обновлено: 30.03.2025 15:43

Спонсор статьи -