Похудение на диете на квашеной капусте

Применение диеты на квашеной капусте позволит не только расстаться с лишними килограммами, но и избавиться от ощущения тяжести в животе. Квашеная капуста является мощным природным пребиотиком, другими словами, она, также как и йогурт, содержит бактерии, полезные для ЖКТ. Квашеная капуста в буквальном смысле слова обновляет кишечник, не оставляя при этом чувство тяжести и вздутия живота. Регулярное включение квашеной капусты в рацион позволяет также укрепить иммунитет, повысить сопротивляемость организма различным простудным заболеваниям.

Помимо этого, постоянное употребление такой капусты за обедом и ужином способно уменьшить уровень сахара в крови, а также помочь работе почек и печени. Из-за того, что в капусте в большом количестве содержится нерастворимая клетчатка, она хорошо насыщает, хотя калорийность ее составляет всего 24 ккал. Именно поэтому многие диетологи склонны предполагать, что организм потратит на переваривание капусты больше калорий, чем получит от нее.

Продолжительность диеты на квашеной капусте составляет четыре дня. Данная диета не относится к монодиетам, она довольно неплохо сбалансирована и позволяет сбросить до 3 кг лишнего веса. Несомненным плюсом является то, что вам не придется в течение всех приемов пищи есть только квашеную капусту. Однако в целом рацион весьма низкокалорийный и беден по содержанию белка.

Первый день

Завтрак: творог – 150 г с добавлением небольшого количества соли, перца и укропа. Полученную массу можно разбавить газированной минеральной водой до необходимой консистенции. Творожную массу намазать на ломтик отрубленного хлеба.
Обед: капустный суп: одну луковицу нашинковать, обжарить в 1 ст. ложке масла. Переложить в кастрюлю, добавить к ней 150 г квашеной капусты, долить воду и варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Можно добавить в суп пару болгарских перцев.

Ужин: овощной салат из редиса: половина дайкона, четыре редиски, половина огурца и 150 г квашеной капусты нарезать, перемешать в салатнике, заправить 150 г нежирного йогурта, посыпать 30 г молотых орехов.

Второй день

Завтрак: фруктовый салат: один банан, 150 г нежирного йогурта, несколько капель лимонного сока. При желании можно добавить столовую ложку мюсли или овсяных хлопьев.
Обед: капустный суп как в первый день.
Ужин: лосось 150 г, приготовленный на пару или обжаренный в 1 чайной ложке растительного масла; капустный салат: квашеная капуста – 200 г с добавлением лука-порея и ананаса. Можно заправить обезжиренным майонезом.

Третий день

Завтрак: творог – 150 г, сок из половинки апельсина, все перемешать, добавить кедровых орешков или семян подсолнечника.
Обед: капустный суп и сайда, приготовленная на пару – 150 г.
Ужин: капуста квашенная – 150 г с ягодами белого винограда (нарезанными), 2 печеные картофелины.

Четвертый день

Завтрак: два ломтика яблока, булочка из отрубной муки, ломтик сыра гауда и сладкая дижонская горчица.
Обед: салат: квашеная капуста – 150 г, говядина тушеная – 200 г, сладкий перец, несколько ломтиков ананаса.
Ужин: вырезать из крупного помидора сердцевину, смешать вынутую мякоть со 150 г нежирной свинины и 150 г квашеной капусты. Полученный салат переложить в "салатницу" из помидора.

Если предложенный вариант диеты кажется вам чересчур причудливым, можно попробовать вариант попроще – разгрузочная диета на квашеной капусте в течение двух дней. Для этого вам понадобится 1,5 кг квашеной капусты (немного отжать), несколько ржаных сухариков. Указанное количество продуктов необходимо разделить на 4-5 приемов пищи и съесть в течение дня.

Несомненно, перед применением капустной диеты необходима консультация диетолога, однако следует иметь в виду, что такая диета не может быть назначена людям, склонным к метеоризму, а также обладающих повышенной кислотностью желудочного сока.

12 апреля 2013 года; предыдущая статья - Баночный массаж для похудения

подготовка статьи - Наталия Лютова, диетолог

Обновлено: 02.04.2025 00:01

Спонсор статьи -