Яблочная диета – одна из популярных очистительных методик, которая помогает не только избавиться от лишнего веса, но и оздоровить организм в общем.
Прежде всего, яблочный рацион способен воздействовать на организм в комплексе. Большое количество пектина и клетчатки, содержащееся в яблоках, позволяет избавиться от вредных накоплений в кишечнике. Сбалансированный состав яблок способен очистить кровь от токсинов. Кроме этого яблоки приводят в норму работу пищеварительной системы, а также обменные процессы в организме.
Содержащиеся в яблоках фруктоза и глюкоза способны избавить от чувства голода, а также подпитать организм. Диета на яблоках является своего рода профилактикой в основном для сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония или атеросклероз.
Все знают о полезности яблок. Помимо содержания витаминов А, С, H и РР в нем также много витаминов группы В и полезных минералов – калия, железа, йода, кальция, цинка и т.д.
Не стоит забывать, что каким бы полезным не был продукт, у него могут быть индивидуальные противопоказания. Прежде чем приступать к диете на яблоках или к любой другой моно диете, необходимо проконсультироваться с врачом, даже если у вас ранее не было противопоказаний к употреблению того или иного продукта.
Если у вас нет никаких проблем с пищеварительной системой, яблоки необходимо употреблять с кожурой, так как именно в кожуре находится большая часть полезных веществ.
При некоторых заболеваниях рекомендовано сырые яблоки заменить печеными или яблочным пюре (при мочекаменной болезни или колитах). Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язвенная болезнь – вам придется отказаться от кислых яблок, однако сладкие сорта вполне могут быть составной частью вашего рациона. При пониженной кислотности более оправдан выбор кислых яблок.
Если вы приобретаете яблоки для диеты – не останавливайте свой выбор на красивых привозных фруктах – чтобы подольше сохранить их товарный вид, их могут обрабатывать вредными веществами. А ваша диета вместо полезной окажется вредной.
Чтобы разнообразить яблочную диету, можно чередовать сорта яблок, так вы будет каждый раз пробовать новый вкус.
Яблочная диета может быть нескольких вариантов.
Вариант №1: в течение дня можно употреблять яблоки любых сортов и в любом количестве. Не забывайте про чистую негазированную воду.
Длительность диеты составляет три дня, в течение которых потеря веса может составить до 2 кг.
Вариант №2, или быстрая яблочная диета, предполагает включение в суточный рацион только 1,5 кг свежих либо печеных яблок. В течение дня нельзя пить. Оптимальная продолжительность диеты составляет 1-2 дня при дневной потере веса в 0,8-1 кг.
В третьем варианте дневной рацион состоит из 5-6 яблок большого размера и 1-1,5 л кефира. Длительность диеты составляет 2-3 дня, в течение которых можно потерять от 2 до 3 кг.
Четвертый вариант диеты предполагает недельное употребление яблок, ржаных сухариков, негазированной воды и несладкого зеленого чая. В употреблении яблок необходимо придерживаться следующей схемы:
Яблочная диета может быть назначена и в качестве лечебного питания. При энтероколитах средней и легкой тяжести, а также при гипертонических кризах рекомендуют придерживаться строгой яблочной диеты (продолжительность не более 2 дней). Больные должны съесть 1,5 кг яблок, натертых на терке перед употреблением, в 5-6 приемов.
При заболевании почек применяется та же диета, которую разрешается дополнить небольшим количеством сахара.
При отеках, вызванных сердечнососудистыми заболеваниями, полезно придерживаться следующей диеты: в течение дня съесть 500 г творога средней или малой жирности с 8-10 средними яблоками. Диету следует соблюдать 5 дней.
При наличии камней в почках рекомендуется использовать диету на яблочном соке в сочетании с отваром слабительных трав, который следует принимать каждый вечер. В дополнение к диете необходимо принимать теплую ванну перед сном без использования мыльных средств.
При такой диете яблочный сок необходимо готовить непосредственно перед употреблением. Схема диеты выглядит следующим образом:
На третий день схема приема должна выглядеть следующим образом:
Немаловажным плюсом яблочной диеты является то, что ее можно придерживаться в любое время года.