Хумус карри
Потребуется:
- 2,5 стакана отваренного нута
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка приправы карри
- 1/2 чайной ложки соли
- 6 чайных ложек оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
Приготовление:
Все загрузить в блендер и измельчить до получения однородной массы. Дополнительно подсолить или сбрызнуть маслом, если считаете необходимым. Можно употреблять с овощами, сушеными хлебцами или крекерами или в качестве бутербродной пасты. Употребление этой вкусной и полезной пасты обеспечит отличную профилактику от гриппа в зимнее время благодаря достаточному количеству чеснока.Еще хороший рецептик
И еще один :)