Похудение с помощью диеты на стручковой фасоли

Стручковая фасоль является уникальным продуктом. Она содержит белок и клетчатку, способна хорошо утолять чувство голода и может быть использована как в горячих блюдах и салатах, так и в качестве самостоятельного гарнира.

Все эти полезные свойства учтены в диете на стручковой фасоли. Диета может быть краткосрочной либо сбалансированной, либо вы можете сделать замену одного из приемов пищи фасолевым салатом, приготовленным по диетическим рецептам. 100 г зеленой фасоли содержит всего 23 ккал, что позволяет отнести этот продукт к одним из основных при построении рациона низкокалорийной диеты.

Вариант трехдневной диеты на стручковой фасоли

Такую диету хорошо применять в качестве разгрузочной после праздничных застолий и мероприятий, либо в качестве экстренной для начала длительной диеты похудения.

День первый

На завтрак – омлет, приготовленный из 2 яичных белков, чайной ложки оливкового масла и стручковой фасоли, заранее отваренной, в количестве 200 г. По вкусу добавить соль и черный молотый перец.

Второй завтрак пройдет с чашкой чая и 6 ягодами чернослива, которые следует замочить в воде на ночь.

Обед будет состоять из любой зелени, помидоров и отварной стручковой фасоли (200 г). из указанных продуктов следует приготовить салат. В качестве дополнения можно съесть нежирное отварное мясо или рыбу (50-150 г).

Полдник – зеленое яблоко.

На ужин приготовить салат из болгарского перца, базилика, помидоров и 200 г отварной на пару стручковой фасоли. Готовый салат заправить лимонным соком и зеленью укропа. Не солить.

День второй

На завтрак приготовьте салат из 100 г стручковой фасоли и зелени укропа, заправьте 100 г натурального йогурта 5% жирности.

На второй завтрак выпейте чашку чая и заешьте 6 размоченными ягодами кураги.

В обед сварите суп из стручковой фасоли, болгарского перца, кабачков, белого лука, томатов. Овощи нарезать, залить водой и варить до мягкости. Готовую смесь можно измельчить в блендере. Посолить непосредственно перед подачей на стол. Суп можно дополнить 1-2 тостами из цельнозернового хлеба.

На полдник съешьте грушу.

На ужин приготовьте на пару 200 г стручковой фасоли, добавьте свежую зелень и оливковое масло.

Третий день (разгрузочный)

Приготовьте 1,5 кг стручковой фасоли, заправьте фасоль двумя столовыми ложками оливкового масла. Вместо соли можно добавить немного сока лимона. Указанное количество фасоли следует разделить на равные приемы пищи, добавив к этому два литра чистой воды.

Вариант недельной диеты на стручковой фасоли

Данный вариант диеты может быть использован как вегетарианцами, так и мясоедами. Диета относится к немногим схемам похудения, в достаточном количестве содержащим растительные белки. Каждый день прием пищи необходимо вести в одно и то же время. Ешьте с интервалом в 3 часа, выбирая необходимые продукты из списка и разделив ваш день на 5 приемов.

Ежедневно завтрак будет включать 200 г стручковой фасоли, заправленной 1 ст. ложкой оливкового масла. В качестве дополнения следует употреблять 200 г цельнозерновой каши, а также 2-3 тоста из цельнозернового хлеба.

На второй завтрак можно съесть 200 г ягод или 1-2 любых фрукта.

В обед приготовьте любой овощной суп со стручковой фасолью. Добавьте 150 г тофу или сейтана, которые можно обжарить со специями, а также приготовленные на пару 200 г рыбы или мяса.

На полдник выпейте стакан соевого напитка либо стакан кефира.

На ужин приготовьте овощной салат из 200 г стручковой фасоли.

Диетой не предусмотрено употребление алкоголя, кроме того, она вводит ограничение на кофе до двух чашек в день. Лучше всего отдать предпочтение чистой воде и натуральным напиткам, забудьте про газировки, растворимые чаи и кофе, а также о различных мочегонных средствах. Не стоит сидеть на этой диете больше одной недели.

После диеты необходим "выход", во время которого вы можете добавить в рацион порцию к обеду из цельных злаков, а к ужину – немного белка, это может быть овощной салат с рыбой, мясом или тофу.

И, конечно же, не забывайте о том, что перед любой диетой важна консультация специалиста.

26 апреля 2013 года; предыдущая статья - Похудение на овощном супе

подготовка статьи - Кашицкая Светлана, диетолог

Обновлено: 16.04.2024 10:08

Спонсор статьи -