Диета доктора Ионовой
Диета от доктора Ионовой имеет научное обоснование, базируясь на официальной позиции АЦИПО, ВОЗ и Института Питания РАМН. По мнению перечисленных организаций, план для похудения должен быть сбалансированным по основным питательным элементам, отличаться простотой, ценовой доступностью и основываться на калорийной (энергетической) теории питания. Последняя предполагает употребление меньшего количества калорий по сравнению с их расходом в течение дня, при этом все основные группы питательных веществ должны присутствовать в рационе (нельзя исключать полностью жиры либо углеводы).
Подсчет калорий становится необязательной процедурой, достаточно иметь схему питания и список разрешенных продуктов. Этот путь и предлагает доктор Ионова.
Основные принципы диеты
1. Рациональность. Для похудения предлагается использовать "пирамиду питания", предполагающую самостоятельный выбор для каждого приемлемых вариантов овощей, злаков, мяса, фруктов, молока, жиросжигающих продуктов. Каждому предлагается схема, по которой составляется индивидуальный рацион.
2. Комплексность. Доктор Ионова не настаивает на обязательном присутствии физических нагрузок в виде занятий в фитнес-клубе. Достаточно сбалансировать режим труда и отдыха, добавить пешие прогулки, плавание, катание на велосипеде, выполнение несложных упражнений – и похудение вам обеспечено.
3. Формирование здоровых привычек питания. С помощью диеты можно привить навыки дробного разнообразного питания небольшими порциями. После окончания диеты здоровые привычки остаются, не позволяя набрать вес снова. Диета не относится к категории строгих, поэтому не способна спровоцировать нарушение пищевого поведения у здоровых людей.
Диета придерживается двух принципов:
- Питание продуктами, имеющими ГИ менее 50;
- Соблюдение предложенной "пирамиды питания".
Пирамида питания Ионовой
- 6.00-11.00 – время злаковых: гречневая, пшенная, овсяная или ячменная каша на воде.
- 11.00-14.00 – рыба и мясо: небольшая порция нежирного мяса или рыбы, приготовленного на пару, на гриле либо запеканием.
- 14.00-17.00 – молочные продукты: порция нежирного йогурта, творога или кефира без наполнителей и сахара.
- 17.00-19.00 – ягоды и фрукты: 300 г любых фруктов, исключая виноград, бананы, финики и манго
- 19.00-23.00 – овощи: 300-400 г любых овощей.
В качестве источника жиров используется оливковое масло. На употребление сливочного масла и орехов существует ограничение до 20 г. Масло можно есть один раз в день. Если вы добавили его в кашу утром, салаты днем придется заправлять пряными травами, лимонным соком, морской солью. Жарить на масле рыбу или мясо запрещается.
Польза диеты Ионовой
Диету назначают как часть комплексного лечения в центре доктора Ионовой. Диетолог индивидуально подбирает меню, консультирует по способам приготовления пищи. "Пищевая пирамида" приводится исключительно для замены подсчета калорий, а также для более полного усвоения пищи. Ее соблюдение строго обязательно.
Особое внимание уделяется контролю порций еды. Если вы не в состоянии себя ограничивать – ищите корни проблемы и боритесь с ней. Диета без ограничения порций только усугубит ситуацию.
24 декабря 2016 года; читайте еще о похудении - Бета Протект для похудения
подготовка статьи - Сережкина Татьяна, диетолог
Обновлено: 17.04.2024 15:25
Спонсор статьи -