Похудение на цветной капусте

Похудение на диете на цветной капусте относится одновременно к эффективному, но экстремальному похудению. В цветной капусте содержится минимальное количество калорий – 20-30 в зависимости от ее сорта и производителя.

Цветная капуста хорошо переносит хранение, поэтому даже зимой вы можете купить ее в свежем виде. Сегодня белые соцветия цветной капусты стали основой для многих популярных диет, а также отличным продуктом для сбалансированного питания, так как в них содержится большое количество пищевых волокон, помогающих человеку быстрее насытиться.

Примерное меню диеты на цветной капусте

Наибольшей популярностью пользуется простая диета на цветной капусте, рассчитанная на три дня. На день вам понадобится 1,5 кг свежей капусты, которую необходимо отварить в воде и употреблять в пищу в течение дня, разделив общее количество между 4-5 приемами. Питаясь таким образом, через три дня вы расстанетесь с 2-3 килограммами. Данная кратковременная диета является отличным способом перехода к дальнейшему низкокалорийному питанию с целью снижения веса. Чтобы полученный результат закрепился, около месяца следует питаться в коридоре 1200-1500 ккал в сутки, не употребляя жареную, жирную и пересоленную пищу. С осторожностью следует относиться и к употреблению сладостей.

Второй распространенный вид диеты на цветной капусте предполагает употребление сырых овощей. В ежедневный рацион входит 800 г свежей цветной капусты, 300 г помидоров, листья салата, любая зелень. Все овощи необходимо мелко нарезать, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Все полученное количество салата необходимо разделить на 4-6 частей и употреблять в пищу в течение дня небольшими порциями.

Существует также вариант диеты с приготовлением супа-пюре из цветной капусты. Для дневного рациона понадобится 600 г капусты, куриная грудка – 400 г. Все ингредиенты необходимо отварить и измельчить в блендере. Не рекомендуется добавлять соль, так как по большей части назначение диеты – выведение лишней жидкости из организма. Во время диеты вы можете три дня питаться только супом, либо добавить к нему другие фрукты и овощи (кроме бананов) в количестве не более килограмма, тогда продолжительность диеты можно увеличить до трех дней. В любом случае после диеты необходимо в течение месяца сидеть на низкокалорийном питании.

Плюсы и минусы диеты на капусте

Сама по себе цветная капуста весьма полезна. Она является практически единственным низкокалорийным источником фолиевой кислоты, которая помогает лучше усваиваться витаминам группы В. В свою очередь, витамины данной группы оказывают значительное влияние на углеводный и жировой обмен веществ, таким образом, цветная капуста действительно полезна для снижения веса. Кроме этого, она весьма богата пищевыми волокнами, главная цель которых – создать чувство насыщения при низкой калорийности рациона.

Однако не стоит приравнивать пользу от диеты к выгоде от употребления какого-либо продукта в составе общего низкокалорийного сбалансированного питания. Цветная капуста не может быть принята основным продуктом питания на длительное время хотя бы потому, что в ней практически отсутствует белок, в котором наши мышечные ткани нуждаются ежедневно. Другими словами, подобная диета может быть использована только как разгрузочная после праздничных застолий либо как начало для последующего длительного периода похудения. Не стоит рассматривать ее как самостоятельный метод похудения, ведь сама по себе капуста не содержит веществ, непосредственно сжигающих жир. Такого эффекта вы можете достичь только в сочетании длительного следования низкокалорийной диеты и разумных физических упражнений.

И помните, что любая диета, даже трехдневная, требует предварительной консультации со специалистом.

22 апреля 2013 года; предыдущая статья - Гречнево-яблочная диета

подготовка статьи - Наталия Лютова, диетолог

Обновлено: 16.04.2024 14:56

Спонсор статьи -