Окинавская диета или Лактомарин
Долголетие жителей острова Окинава в сочетании с их образом жизни привлек к себе немало внимания научного мира и заставил более подробно начать изучение "рациона долголетия". По результатам многих исследований питание жителей острова было сопоставлено с представителями других стран мира.
Средняя калорийность рациона жителей Окинавы составляет всего 1900 ккал, меню состояло из рыбы, тофу, много овощей, риса и морских водорослей. Подобный скудный рацион становился причиной замедления процессов старения, жители без проблем доживали до 100 и более лет, не знали о проблеме инфаркта, диабета и инсульта. Возраст средней продолжительности жизни для женщин на Окинаве составляет 86 лет, для мужчин – 78.
Способен ли такой рацион на адаптацию к российским условиям и к современному человеку, живущему в городе? Как оказалось, основным секретом рациона выступают бурые морские водоросли. Естественным образом их состав сбалансирован по макроэлементам, микроэлементам, витаминам и биологически активным веществам, а также аминокислотам. Он обеспечивает организм всеми необходимыми элементами даже при повышенных нагрузках.
Для того чтобы удивительные дары моря стали более доступны, российские ученые разработали технологию, позволяющую сохранять природный состав морских водорослей, представленных в новом геле Лактомарине, созданном на основе бурых морских водорослей Ламинария.
Технология изготовления продукта основывается на выполнении низкотемпературного гидролиза, на нее получен патент, а подобного аналога просто нет в мире. Это средство, в состав которого входят все необходимые минералы и витамины, обладающее иммуномоделирующим свойством, противовоспалительным, а также антиоксидантным действием. Это натуральный препарат, не имеющий побочных эффектов и не вызывающий лекарственной зависимости.
Детоксикационный эффект образуется за счет освобождения при обработке ламинарии альгиновой кислоты. В составе геля их процент составляет 35%. Это уникальный энергосорбент, способный связывать радиоактивные и токсические вещества, в том числе тяжелые металлы, образуя в результате этого сложные комплексы. За счет того, что альгинаты не способны к перевариванию в кишечнике, связанные с ними вещества могут быть свободно выведены из организма.
Ламинарин и фукоидан, входящие в состав препарата, могут снижать уровень холестерина, улучшать обмен жиров и углеводов, приостанавливать развитие атеросклероза.
Лактомарин может помочь в решении нескольких задач: насытить организм эссенциальными микроэлементами и выступить в качестве энтероспорбента, обезвреживая токсические вещества и восстанавливая микрофлору кишечника. Несмотря на снижение медикаментозной нагрузки на организм Лактомарин гель хорошо переносится организмом, у него нет побочных эффектов и почти отсутствуют противопоказания (помимо заболеваний и состояний, при которых препараты йода противопоказаны).
Окинавская диета отличается низким содержанием белка, невысокой калорийностью рациона, что становится причиной низкого роста. За счет активного использования соевого соуса может развиться артериальная гипертензия.
1 августа 2015 года; предыдущая статья - Чечевица для похудения
подготовка статьи - Песецкая Татьяна, диетолог
Обновлено: 15.04.2024 10:52
Спонсор статьи -