Гриб агарикус в качестве средства для похудения применяют, заваривая из него чай. Рецепты приготовления похожи на аналогичные составы с рейши, кордицепсом и прочими древесными паразитами, а также обладают схожим действием. Такой чай, как уверяют сторонники подобных методов, способен восстанавливать клетки печени. После этого "восстановленная" печень в обязательном порядке начнет вырабатывать "фермент особого вида", который изменит существующий обмен веществ, а процесс похудения пройдет легко и незаметно. Все было бы чудесно, если бы сами механизмы ускорения метаболизма протекали несколько иначе.
До сих пор научная медицина не определилась в едином мнении на принцип действия этого гриба. Среди официальных публикаций ученых найти какую-либо информацию о том, что агарикус может использоваться для похудения, не удается. Поэтому все многозначительные упоминания подобных исследований в описании продукта на рекламных сайтах являются несуществующими.
Сторонники такого метода заявляют, что секрет его эффективного воздействия скрыт в высоком содержании в продукте ланофила. Именно это вещество способно оказывать положительное воздействие на клетки печени, которые сразу же начинают действовать в направлении "ускорения обмена веществ" и "улучшения расщепления жиров".
В среднем рацион обычного человека около 30 лет в сутки составляет до 3500 ккал. При этом он может полагать, что ничего "страшного" не употребляет: бутерброды со сладким чаем на завтрак, комплексный обед и домашний ужин, а в перерывах между приемами пищи перекус в виде булочки, печенья или конфеты. Чтобы из подобного питания вывести дефицит калорий, необходимо тренироваться по 4-6 часов в день, причем довольно активно. В этом случае ускоренный метаболизм сработает? Чтобы похудеть, не всегда необходимо увеличивать "расход" едва ли не вдвое. Такого эффекта можно достичь, употребляя гормоны роста и щитовидной железы. Но и тут действие будет индивидуальным. В отношении печени, на которую пытаются воздействовать сторонники употребления древесных грибов, этот орган участвует в липолизе, однако начинать его он не способен.
Даже если отбросить все научные доводы в сторону и предположить, что ланофил способен улучшить работу печени, от нее все равно мало что будет зависеть. В результате получается давно известная истина - любая гомеопатия, грибы и прочие компоненты без диет не оказывают никакого действия. Надо принять и факт, что доподлинно неизвестно, что собой представляет "ланофил". В одних источниках его относят к ферментам, в других - к полисахаридам.
Формула ланофила никому не известна, да и народным ценителям она ни к чему. Даже если из составляющих убрать дефицит энергии для обеспечения похудения, выдвинув на первое место "очищение организма" благодаря правильной работе печени, сомнительно, что вышеназванный ланофил как-либо вообще доберется до нее.
Суть проблемы заключается в том, что полисахариды распадаются до моносахаридов, поступая в кровь в виде молекул глюкозы. Подобный эффект вызывает и обычная съеденная ложка сахара, однако никто не пытается восстановить печень таким образом. Ферменты расщепляются в ЖКТ до аминокислот, так как это всего лишь обычные белки. Вывод: с помощью грибов ваш организм будет получать всего лишь дополнительное питание, а не мифический стимул к похудению.
Все отзывы от тех, кто употреблял гриб, упоминают расстройство кишечника. Из-за высокого содержания смолистых веществ, которые желудок человека не способен переварить, возникает раздражение толстого кишечника. В результате снижение веса происходит из-за диареи и потери жидкости, а вовсе не из-за "разгона метаболизма".
Некоторые склонны считать диарею настоящим индикатором похудения - можно есть что хочешь, все равно пища и калории не усвоятся. На самом деле усвоение происходит в тонком кишечнике, тогда как средства-раздражители действуют на толстый.
Официальная инструкция содержит всего два противопоказания: индивидуальная непереносимость и беременность. Обычно под непереносимостью скрывается аллергия, возникающая на пищевые продукты. Но каких-либо тестов на аллергическую реакцию к агарикусу найти нельзя, остается только проверять на собственном опыте.
В описании к грибам имеется ссылка, что при появлении диареи и сыпи, прием следует прекратить. Но аллергия проявляется не только высыпаниями - это могут быть отеки, которые в ряде случаев способны заблокировать дыхание. Если у вас имеются какие-либо проявления аллергии, с незнакомыми продуктами лучше не экспериментировать. Да и в принципе стоит подумать, надо ли принимать средство, которое не проходило клинических испытаний.
18 апреля 2015 года; предыдущая статья - Английская соль для похудения
подготовка статьи - Борисевич Лариса, диетолог
Обновлено: 04.10.2024 18:06
Спонсор статьи -