Луковая диета
Луковая диета в общем виде представляет собой строгую схему похудения продолжительностью 1 неделя. Основным продуктом на диете является измененная версия французского лукового супа. Если "классический" вариант предполагает приготовление супа со сливками и подачу его к столу с гренками, то желающим похудеть с помощью этой диеты предлагается есть суп, сваренный на воде с добавлением лука. Можно согласиться, что удовольствие это довольно сомнительное.
Однако привлекает в этой диете вовсе не вкус, а возможность похудеть за 7 дней на 5 кг. Имеется также информация о том, что луковый суп способен восстановить обмен веществ, что позволяет человеку есть обычную еду и не поправляться.
Рецепт лукового супа для диеты
- свежие помидоры (средние) - 6 шт., белый лук - 6 шт., перец болгарский - 1 шт., морковь и корень сельдерея - по 100 г. Овощи очистить, нарезать на кусочки, залить в кастрюле водой и варить до готовности, пока не станут мягкими. Из приправ разрешено использовать молотый или толченый имбирь, куркуму, кориандр.
- помидоры - 6 шт., лук красный - 6 шт., свекла - 0,25 шт., морковь - 2 шт., болгарский красный перец - 1 шт., капуста белокочанная - 200 г. Способ приготовления аналогичен предыдущему, перед подачей на стол в порцию супа можно добавить одну чайную ложку сока лимона.
- молоко - 1 стакан, лук репчатый - 6 шт., капуста цветная - 200 г, морковь и корень сельдерея. Все овощи отварить в воде, за 10 минут до окончания приготовления добавить стакан молока.
Меню луковой диеты
Луковая диета имеет очень простой рацион. Во время основных приемов пищи вам необходимо съедать по порции супа. Порция может быть любого размера, есть надо до насыщения.
Дополнительно к супу или в качестве промежуточных перекусов можно использовать:
- День 1: все, что попадает под определение "некрахмалистых овощей".
- День 2: груши, яблоки, несладкие ягоды и бахчевые.
- День 3: некрахмалистые овощи и несладкие фрукты - по 500 г.
- День 4: куриная грудка или 400-600 г телятины.
После этого повторяются первые три "добавочных дня". Можно второй фруктовый день заменить на банановый - приготовить коктейль из 4 бананов и стакана молока, или же добавить молоко в кофе или чай, а бананы съесть просто так.
Плюсы и минусы луковой диеты
К положительным моментам можно отнести следующее:
- действительно легкое и быстрое похудение. Многие предпочитают есть горячий суп, чем холодные фрукты и салаты вместо основных приемов пищи.
- появляется полезная привычка есть суп в качестве первого блюда, а также не пропускать ужин, да и просто употреблять в пищу низкокалорийную еду.
- возможность сэкономить на приобретении продуктов.
- луковый суп активирует процесс пищеварения, а также способствует более регулярному очищению кишечника.
Среди отрицательных сторон можно определить следующее:
- диета не является сбалансированной, значительная часть в "ушедшем" весе будет принадлежать мышечной ткани, а также воде и содержимому кишечника.
- после подобных диет состояние тела может только ухудшиться. Меньшее количество мышц и все еще присутствующая прослойка жира выглядит более печально, чем нормальное количество мышц и все еще присутствующая жировая прослойка.
- имеется риск появления после похудения дряблой и обвисшей кожи, поэтому рекомендовано делать пилинг и массаж, а также проводить обертывания в течение всей диеты.
- луковый суп способен вызвать раздражение органов пищеварения, а также стать причиной многих проблем ЖКТ, начиная от вздутия живота и заканчивая обострением гастрита.
- иногда может проявляться аллергическая реакция на часто употребляемые фрукты во время диеты.
- о "выходе" из диеты часто не говорят, хотя на самом деле он необходим. В течение недели необходимо добавлять к исходному диетическому рациону в 800 ккал около 200 ккал, после этого добавить еще калорийности и так до тех пор, пока калорийность рациона не достигнет поддерживающей. Если не соблюсти "выход", после окончания диеты вес снова вернется, прихватив с собой дополнительные килограммы.
Перед тем, как начинать худеть с помощью луковой диеты, необходимо посоветоваться со специалистом.
Оставить комментарий