Похудение из Голливуда
В России голливудской диетой принято считать режим питания продолжительностью в две недели по строгой схеме, в которой практически отсутствуют завтраки, зато присутствует строгий запрет на соль, сахар и алкогольные напитки. Встречается также другое ее название – "японская диета".
В зарубежных источниках голливудской диетой считается недельная диета на печенье, специально разработанном доктором Сигалом, а также несколько рационов, в основе которых лежат коктейли для похудения, с помощью которых, по мнению авторов диеты, можно потерять до 5 кг лишнего веса практически за двое суток. Созданный тематический сайт на эту тему посвящен также продаже батончиков, печенья и коктейлей. В общем виде название "голливудская диета" предполагает постоянное питание овсяной кашей на завтрак, салата с куриной грудкой на обед и порции красной рыбы на гриле в качестве ужина.
Меню первого варианта голливудской диеты на 7 дней
Основные правила: на завтрак, ужин и перекус вы должны есть диетическое печенье доктора Сигала или же несколько диет-шейков. В дополнение к диете можно выпивать около 2 л негазированной воды, в которую разрешено добавить сок лайма или лимона. Ужин представляет собой порцию рыбы на пару (120 г) со шпинатом или зеленым салатом.
За время диеты можно потерять до 10 кг лишнего веса.
Меню второго варианта на 14 дней
Основные моменты: автором диеты является создатель системы 5 факторов Х. Пастернак, от которого клиенты все чаще требовали диету для плоского живота. В основе рациона находятся низкокалорийные смузи, которые употребляются на завтрак, ужин и обед. В промежутках между этими приемами имеется два перекуса твердой пищей.
Примерное меню второго варианта голливудской диеты
Завтрак: йогурт – 100 г, миндаль – 10 г, проросшие зерна пшеницы – 1 ст. ложка, банан – 0,5 шт., ягоды – 200 г (можно заменить грушей или яблоком), немного колотого льда. Указанные ингредиенты переложить в блендер и смешать, готовый смузи выпить сразу после приготовления.
Второй завтрак: хрустящие овощи (сельдерей, морковь, огурцы, сырая свекла), низкокалорийный творожный соус (кремообразный обезжиренный творог (100-200 г) и пряные травы).
Обед: стеблевой сельдерей – 300 г, свекла – 100 г, помидоры. Из указанных ингредиентов приготовить смузи, свеклу можно заменить огурцами. Добавить льняное семя.
Полдник: повторить овощи и соус или заменить на низкокалорийную плитку из овсяных хлопьев без сахара.
Ужин: греческий густой йогурт смещать с яблоком или грушей и половиной банана, по желанию можно добавить по вкусу корицу.
Указанная диета должна быть дополнена обязательной физической активностью в виде 20 минут упражнений в течение пяти дней в неделю, которые состоят из 5 минут разминки, 10 минут скручиваний на пресс и силовых упражнений с гантелями, а также 5 минут легких кардионагрузок.
Количество аэробной нагрузки может быть увеличено по вашему желанию.
Меню третьего варианта диеты на 2 дня
Основные правила: во время диеты необходимо употреблять специальный "диетический сок", который можно приобрести на сайте самой диеты. Внутри каждого пузырька с соком находится смесь фруктовых и овощных соков с маслом мандарина, бергамота, апельсина и лимона. Через равные промежутки времени в 2 часа необходимо выпивать по 100-200 мл такого напитка. Из дополнительных продуктов разрешено пить только чистую воду.
По словам авторов диеты за два дня можно похудеть на 3-4 кг.
Меню четвертого варианта диеты на 30 дней
Основные правила: в любой аптеке приобретаете сок нони – тот самый "секретный компонент" диеты. На основе данного сока необходимо проводить разгрузочные дни по схеме.
Лучше всего приобретать концентрированный сок, а не разбавленный с фруктозой.
Схема разгрузочных дней
300 мл сока нони развести полутора литрами минеральной йодированной воды, можно добавить 1 литр дистиллированной или детской воды.
- На завтрак съедаете 6 белков, пожаренных на сухой сковороде, а также шпинат на пару – 200 г.
- На обед: куриная грудка – 120-200 г, помидоры черри – 100 г, любая зелень для салата, оливковое масло – 1 ст. ложка.
- Ужин: лосось или макрель, приготовленные на гриле – 200 г.
Во время перекусов развести 100 мл сока водой в соотношении 1:3.
На следующий день
Завтрак: овсяная каша на воде – 200 г, далее повторяется рацион предыдущего дня. Курицу можно заменить индейкой, жирную рыбу нежирной или выбрать разные виды салатных овощей.
Разгрузочный день на соке.
Цикл диеты повторяется в течение 30 дней. Повторно такого варианта диеты можно будет придерживаться не ранее, чем через 6 месяцев.
За месяц на диете можно потерять до 30 кг лишнего веса.
Плюсы и минусы голливудской диеты
Первый вариант диеты с печеньем доктора Сигала подойдет тем, кто любит сладкое и привык к еде из супермаркета. Минусом этого варианта можно считать то, что он не помогает справиться с тягой к сладостям, а также неправильному режиму питания, который состоит из перекусов в начале и середине дня и вечернего переедания. Помимо этого он развивает пристрастие к еде с искусственными компонентами.
Коктейли "волшебная голливудская диета" не содержат в себе эфедрин и кофеин, чем отличаются от подобных им продуктов в лучшую сторону. Однако в составе отсутствуют также и необходимые организму человека пищевые волокна и белки. Смесь из соков представляет собой обычный раствор углеводов в воде с добавлением витаминов, так что стремительная потеря веса на таком рационе обусловлена выведением лишней жидкости из организма. Минусами варианта является то, что такая диета противопоказана при наличии любых заболеваний желудка или кишечника, а также нарушении пищевого поведения.
Вариант голливудской диеты от Пастернака представляет собой вариант разработанной им же системы "5 факторов", в которой еда заменена жидкостями. Достоинствами диеты можно назвать действительно стремительное похудение, а также плоский живот по результатам. Качественно приготовленные смузи являются лучшим вариантом для тех, кто занят, чтобы не перекусывать на ходу непонятно чем. Такая диета является единственной из разряда "быстрых", которая сочетается с фитнес-тренировками с нормальной нагрузкой, а не только с ходьбой или упражнениями низкой интенсивности.
Недостатками варианта является строгость и необходимость постоянно иметь при себе смузи или даже блендер, а также непокидающее чувство голода. Диета противопоказана при наличии любых почечных или сердечных заболеваний, так как оказывает чрезмерную нагрузку на выделительную систему и способна спровоцировать выведение калия из организма. В любом случае, придерживаться ее лучше под контролем врача и не повторять чаще, чем раз в полгода.
Что касается рациона с соком нони, то он относится к чересчур низкокалорийному и требует наличия немалых навыков диет-питания или регулярных голодовок. В соке содержатся минералы, витамины и антиоксиданты, однако их количество слишком мало, чтобы удовлетворить потребности взрослого организма здорового человека. В последующие дни после разгрузочного питание не будет компенсировать эффектов слишком часто проводимого голодания. По мнению диетологов, разгрузочные дни необходимо проводить в сочетании со среднекалорийным питанием, а не с низкокалорийным, которое предусматривается данной диетой. Если учесть эти советы, то нормальной частотой проведения таких разгрузок будет раз в 7-10 дней. Более частые разгрузочные дни могут привести к замедлению метаболизма и срыву с диеты.
И, конечно же, не забывайте, что перед началом следования голливудской диете необходима консультация специалиста.