Остается неизвестным, кто дал этой диете такое название, а также то, кто является ее автором. Сама диета относится к числу низкоуглеводных и низкокалорийных. Важным условием является строгое соблюдение рациона, если произошел срыв, необходимо все начинать сначала. Продукты нельзя менять, можно лишь варьировать виды овощей. Пить чистую воду можно без ограничений, все остальные напитки под запретом.
Салаты нельзя заправлять майонезом, в напитки класть сахар, а также использовать любые другие высококалорийные соусы. Овощи необходимо заправлять оливковым маслом (не больше 2 ст. ложек в день), можно добавлять острые приправы и лимонный сок.
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
В оставшиеся до окончания диеты дни можно повторять наиболее понравившиеся рационы. Диета существует в двух версиях. Первая разрешает есть любое количество овощей и мяса, а вторая накладывает ограничения на мясные и рыбные порции в размере 100 г и на овощные - 300 г.
Салатные овощи могут быть взаимозаменяемыми. Если вы не любите листья салата, замените их на стеблевой сельдерей или огурцы. Вместо всего этого можно съесть кольраби, белокочанную капусту или брокколи. Можно взять артишоки и сырые патиссоны или кабачки. Морковь можно заменить на сырую тертую тыкву или дайкон. Овощи лучше есть в сыром виде, чем вареном.
Если не можете приготовить без жира рыбу или мясо, их можно заменить на консервированные в собственном соку, но не тушенкой или полуфабрикатами в панировке. Если вы едите в общепите, отдавайте предпочтение блюдам тушеным, на гриле или приготовленным в воке с минимальным количеством масла.
Рацион диеты нельзя применять тем, у кого имеются заболевания печени, сердца, почек и желудка. Так же, как и любая другая белковая диета, она может стать причиной обморока или гипогликемии, особенно у тех, кто имеет проблемы с уровнем сахара в крови.
Помимо всего прочего существует совет вместе с данной диетой проводить занятия спортом. Однако силовые тренировки можно рекомендовать лишь тем, кто соблюдает вариант диеты с увеличенными порциями. В любом случае, количество и интенсивность занятий должно быть таким, который соответствует ограничительной диете. Если использовать "голодный" вариант, то занятия должны быть ограничены легкой пробежкой или прогулками.
Подобные диеты рекомендовано сочетать с приемом витаминно-минерального комплекса и БАДов, которые содержат омега3 и омега6 жирные кислоты.
Первый день
Завтрак: одно яйцо, сваренное вкрутую, чашка чая или кофе без сахара;
Обед: обезжиренный творог - 150 г;
Ужин: обезжиренный творог - 150 г;
Второй день
Завтрак: чашка чая или кофе без сахара;
Обед: любое мясо - 100 г, салат овощной с оливковым маслом - 200 г;
Ужин: любое мясо или рыба - 100 г, капустный отвар без соли.
Третий день
Завтрак: чашка чая или кофе без сахара;
Обед: любая рыба - 100 г, салат из моркови и помидора;
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, салатные листья или огурец.
Результаты этой диеты сугубо индивидуальны и прежде всего зависят от ваших первоначальных данных. Если у вас не слишком большой лишний вес, то вы можете особо и не похудеть, впрочем, как и нанести вред здоровью. По составу и калорийности данное меню может считаться безопасным рационом для девушек весом 56-58 кг, которые ведут не очень активный образ жизни. В этом случае потеря веса составляет 2-3 кг. Если же потеря веса составила 6-8 кг, то это говорит о слишком заниженной калорийности рациона, поэтому после диеты вас будет ожидать либо плато, либо возврат потерянного веса, если будете есть все подряд.
В сети существует достаточно много противоречивых отзывов о диете Ангела. Современные исследования, проведенные английскими и канадскими учеными, доказали, что никакого нарушения обмена веществ из-за длительного голодания (более 14 часов), а также пропускания завтраков не происходит. Некоторым удается добиться ускорения метаболизма и повышения секреции ГР, что будет неплохо для занятий спортом. Однако конкретный рацион диеты, к сожалению, сложно назвать здоровым либо способствующим ускорению обменных процессов.
Проблема с кофе на завтрак заключается в том, что многие люди, которые систематически переедают, просто не способны взять себя под контроль за обедом. Предлагаемый рацион является для них действительно серьезным испытанием, который может привести к различным последствиям. В будущем сохранить нормальный вес помогут навыки сбалансированного питания, так как подход есть все подряд, а потом раз в год просидеть на диете, обычно не срабатывает.