Современный вариант ананасовой диеты основан на тех открытиях ученых, которые были сделаны еще в 80-х годах прошлого столетия. Именно в то время впервые было получено вещество бромелайн - активный фермент, который позволяет ускорить пищеварение, а также повысить процент усвояемости организмом протеина. Последний факт стал весьма интересен бодибилдерам, поэтому уже спустя несколько месяцев в продаже появились первые добавки, содержащие бромелайн. Однако принимавшие его спортсмены с удивлением обнаружили, что данный фермент способен не только улучшать пищеварение, но и принимать участие в похудении.
В результате всего этого были проведены некоторые клинические исследования, которые смогли доказать, что с ананасом похудение проходит в более эффективной форме. Очень скоро возникла и диета, в основе которой был ананас.
Ананасовая диета может быть рекомендована тем, кто либо находится в самом центре "плато", либо хочет скинуть несколько лишних килограммов, которые успел приобрести во время отпуска. Однако следует иметь в виду, что данная диета не окажет вам помощи в решении таких проблем, как:
Ананасовая диета хорошо подойдет тем, кто уже умеет соблюдать диетический режим, однако по каким-либо причинам слегка выбился из равновесия. Главным принципом похудения при помощи данного фрукта является отсутствие у вас противопоказаний к его употреблению. Помимо присутствия бромелайна ананасы также богаты витамином С и пищевыми волокнами, поэтому фрукт противопоказан при имеющихся заболеваниях ЖКТ, а также тем, у кого чувствительный желудок, при дополнительном приеме аскорбиновой кислоты, наличии аллергии на продукты, содержащие большое количество витамина С. Кроме перечисленного к противопоказаниям относится непереносимость грубых растительных волокон, а также прием антибиотиков в течение последних двух месяцев. Не следует применять ананасовую диету тем, кто уже "сидит" на диете с рационом 1200-1500 ккал в сутки. Прежде чем совершить переход с такого рациона на столь строгую схему питания, необходимо за несколько недель увеличить энергетическую ценность рациона, чтобы не вызвать замедление метаболизма.
Следует иметь в виду, что бромелайн не обладает чудесными жиросжигающими свойствами. Проведенные научные исследования в этой области доказали, что подобными свойствами бромелайн не обладает, а процесс употребления ананаса поможет вам лишь с витаминами и клетчаткой, а также усвоением белка.
Первый вариант: продолжительность 7 дней, потеря веса - 3 кг.
Рацион: завтрак: творог или "рикотта" - 100 г, свежий ананас - 100 г. Разрешено выпить чашку чая или черного кофе. На следующий день можно заменить творог 4 отварными яичными белками. Обед: запеченная куриная грудка - 100-150 г, брокколи - 200 г, свежий ананас - 100 г. Полдник: ананас - 100 г, миндальные орехи - 10-20 г. Ужин: любой вид рыбы - 100 г с гарниром из коричневого риса, стакан ананасового фрэша.
На таком варианте диеты необходимо следить за тем, чтобы не превысить ее продолжительность. Помимо этого необходимо следить за собственной реакцией организма.
Второй вариант: 5/2 с ананасами, потеря веса - 2 кг.
Рацион: в течение пяти дней в неделю из семи вам необходимо придерживаться обычного варианта здоровой диеты, исключив из рациона вредные продукты и ведя учет калориям. Оставшиеся два дня в неделю рацион необходимо ограничить 1 кг мякоти ананаса и 2 литрами щелочной минеральной воды. Если будете испытывать сильное чувство голода, перед сном можно выпить стакан кефира. Два разгрузочных дня нельзя ставить подряд, во время их проведения следует воздерживаться от выполнения физической активности.
Третий вариант: свободный, потеря веса зависит от потребляемых продуктов кроме ананаса.
Рацион: в основе лежит обычный вариант диетического меню, следуя которому необходимо за 30 минут перед основными приемами пищи съедать 100-200 г мякоти ананаса. После еды следует обязательно прополоскать рот, чтобы убрать с зубов лишнюю кислоту.
Ананасовая диета, так же, как и другие варианты диет, требует предварительной консультации с диетологом.