Рецепты напитков для похудения
Перед тем, как начать поиски хорошего напитка для похудения, необходимо осознать, что лучшим из них является обычная чистая вода. Именно воды обычно не хватает в диетах, несмотря на их сбалансированность. Человек привык пить разные напитки – кофе, чай, сок, морс – все, что угодно, лишь бы не воду. В большинстве случаев с помощью напитков можно заполнить "вкусовой пробел" – внести некоторое разнообразие в рацион, не добавляя при этом калорийности. Некоторые с помощью напитков пытаются решить сопутствующие проблемы, такие как стимуляция нервной системы кофеином, избавление от отеков, ликвидация обезвоживания, восполнение недостатка минералов и витаминов и т.д.
Все напитки, независимо от их вида, вкуса и состава, обладают одним свойством – они не способны просто так сжигать жир. Кроме того, никакой из них не сможет заменить тщательно подобранного рациона для похудения.
Кофейные напитки
Мятный кофе со льдом
Сварить 200 мл эспрессо, остудить. Перелить кофе в блендер, добавить стакан колотого льда, половину пучка перечной мяты, сок половинки лимона, жидкую стевию. Все взбить до получения однородного кофейного напитка. Получается две стандартные или три небольшие порции.
Имбирный кофе со льдом
В блендере измельчить столовую ложку тертого имбиря с соком половины апельсина, добавить стакан колотого льда. Продолжая взбивать, добавить в блендер половину чайной ложки корицы, влить чашку эспрессо (200 мл.). Взбивать блендером до тех пор, пока напиток не станет однородным. Количество рассчитано на 2-3 порции.
Зеленый кофе с имбирем
Черный молотый кофе смешать с молотым зеленым кофе (по 1 ст. ложке каждого компонента), добавить молотый имбирь (0,5 ч.л). Все переложить в высокую турку, налить прохладной воды. Довести напиток до кипения, снять с огня. Повторить процедуру несколько раз (2-3 раза).
Травяные напитки
Фитнес-чай
Приготовить травяную смесь из ромашки аптечной, хорошего зеленого чая и листьев липы (каждого компонента по одной части). Заваривать смесь как обычный чай, по столовой ложке смеси на порцию. Употреблять в неразбавленном виде, максимальное количество – 150 мл. Чай обладает бодрящим эффектом, а также легким потогонным и мочегонным свойством.
Липовый чай
Приготовить смесь из половины столовой ложки липового цвета, цветков ромашки (1 ст. ложка) и стевии (1 ст. ложка). Полученную смесь (столовую ложку) заварить кипятком на порцию.
Каркаде с мятой
Зеленый чай смешать с каркаде (по 1 ст. ложке), добавить сушеной перечной мяты (0,5 ст. ложки). Смесь заваривать по столовой ложке на порцию. Зеленый чай при желании можно заменить на белый.
Холодный зеленый чай
Заварить столовую ложку хорошего зеленого чая (можно с жасмином или хризантемой), нарезать один лайм и несколько веточек мяты, слегка отжать вилкой. Все добавить в чай и дать остыть. В стакан положить лед, кружочек лайма, налить чай, при желании подсластить стевией.
Освежающие напитки
Мятный лимонад
Выжать сок из одного лимона, остатки фрукта измельчить на блендере в пюре, добавить несколько веточек мяты и еще раз измельчить. В блендер добавить две столовые ложки меда (цветочного), все хорошо перемешать. Влить 1,5л йодированной минеральной газированной воды, выжатый лимонный сок и немного молотого имбиря. Настоять в холодильнике два часа.
Клубничный лимонад
Замороженную или свежую клубнику (200 г) измельчить до однородной массы, добавить к ней несколько веточек мелиссы, хорошо перемешать. Влить в блендер подсластитель на основе стевии и 1,5 л минеральной воды. Дать напитку настояться 30 минут.
Арбузная вода
Выжать сок из двух лимонов, смешать в блендере вместе с мякотью арбуза (200 г), добавить пару веточек мяты. Все еще раз перемешать и влить 1,5л обычной воды, напиток охладить.
Грейпфрутовый лимонад
Средний грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на дольки и убрать белую пленочку. Измельчить в блендере, добавив столовую ложку тертого имбиря, 0,5 ч. л. корицы. Влить в блендер 1,5 чистой воды и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Кисломолочные напитки
Коктейль из сыворотки
В блендере измельчить малину или клубнику (100 г) со стаканом сыворотки, добавить 1 ч. ложку корицы и жидкую стевию по вкусу. Чтобы получить более густой смузи, можно добавить 100 г творога и все измельчить.
Напиток кефирный с апельсином
Один апельсин очистить от кожуры, разрезать на небольшие кусочки. В блендер к апельсину добавить 200 г колотого льда и взбить. Добавить к смеси кефир (200 мл), хорошо перемешать, насыпать специи (немного имбиря и ванилина), еще раз все взбить блендером.
Напиток кефирный с клубникой
В блендере смешать кефир (100 мл) с клубникой (100 г) и колотым льдом (200 г), добавить пару веточек мяты.
Яблочный кефирный напиток
Одно яблоко сорта антоновка или гренни смит очистить от кожуры, нарезать на кусочки. Посыпать яблоко корицей и запечь в микроволновке в течение 3 мин. Переложить яблоко в блендер, залить кефиром (200 мл), добавить мед (1 ч.л.) и все взбить.
Йогуртовый крем
В блендер переложить густой греческий йогурт (2 ст. ложки), залить молочной сывороткой (1 стакан), добавить чайную ложку молотого имбиря и ванилин. Все взбить.
19 сентября 2014 года; предыдущая статья - 50 полезных продуктов для похудения
подготовка статьи - Анатолий Волков, диетолог
Обновлено: 24.04.2024 00:14
Спонсор статьи -