Внимание! Форум закрыт!
Это архивная текстовая версия старого форума.
Для общения используйте форму комментариев внизу сайта
Страницы: [1]
Блюда и рецепты английской кухни (Прочитано 945 раз)
Английская кухня
08.06.2012 08:19За английской кухней утвердилась репутация не слишком утонченной, но уделяющей внимание качеству ингредиентов, которые обычно местного производства. Соусы и приправы традиционной английской кулинарии также сравнительно просты и их используют чтобы подчеркнуть естественный вкус пищи, а не изменить его. В эпоху расцвета Англии как колониальной державы, блюда подверглись сильному влиянию кулинарии других стран, в первую очередь Индии. Так например англо-индийское блюдо из курицы tikka masala считается настоящим британским "национальным блюдом". Традиционными британскими блюдами являются рыба и чипсы, картофельная запеканка с мясом и пюре.
Основная статья: Английская кухня: блюда, рецепты, особенности
в данной теме форума предлагаем делиться рецептами блюд английской кухни
Страницы: [1]