Индийская диета
Индийская диета представляет собой популярную методику снижения веса для практикующих Аюрведу и занимающихся йогой. Основу рациона составляют продукты, традиционные для индийского региона, приносящие организму значительную пользу, что делает диету популярной в среде знаменитостей.
Суть диеты заключается в отказе от мяса и вредных продуктов в пользу свежей и здоровой пищи растительного происхождения – овощей, риса и фруктов. Рис с карри и корицей составляет значительную часть в системе питания Индии. Не менее важны орехи, а также черный байховый чай с молоком.
Польза индийской диеты для здоровья и снижения веса
Положительными моментами индийской диеты считаются:
- Рацион диеты состоит из продуктов, содержащих легкоусвояемые углеводы, быстро восполняющие запас энергии после тренинга и восстанавливающие организм от усталости;
- Шпинат и сельдерей выступают стимуляторами для ускорения метаболизма, что ускоряет процесс расщепления жиров;
- Рис очищает и оказывает положительное влияние на работу ЖКТ в целом, а также хорошо утоляет голод: всего несколько ложек рисовой каши, приготовленной по особому рецепту, помогут справиться даже с сильным желанием поесть;
- Рис, сваренный на коровьем молоке, при регулярном употреблении снижает вероятность появления ожирения и возникновения раковых клеток.
Наиболее важное преимущество индийской диеты – ее легкая переносимость. Набор продуктов, ограниченных к употреблению, минимален, при этом процесс снижения веса происходит быстро.
Низкая суточная калорийность рациона индийской диеты (до 1000 ккал) позволяет уменьшить изначальный вес на 4-5 кг за неделю. Несмотря на столь небольшие цифры, соблюдение рекомендуемой методики питания позволят практически не испытывать голод.
К числу недостатков данной системы питания относится запрет на ее использование при наличии заболеваний ЖКТ, так как рекомендуемый рацион способен вызвать их обострение.
Правила индийской диеты
Основные рекомендации тем, кто выбрал индийскую диету в качестве основного рациона для снижения веса, следующие:
- Принимать пищу необходимо по желанию, а не по часам. Еда должна быть свежей;
- Психологический настрой – важная составляющая для полноценного усвоения пищи. Подходите к вопросу похудения позитивно;
- Чтобы очистить организм, еженедельно проводятся разгрузочные дни;
- В рационе должны присутствовать фрукты, злаковые крупы, бобовые, орехи, кисломолочные обезжиренные продукты, семечки, соевые изделия, а также яйца и молоко;
- Из рациона исключается кофе, мясо, сахар, соль, мучные изделия, сладости и соусы.
Вариации индийской диеты
Индийская диета существует в нескольких видах, соблюдающих общие рекомендации, но и имеющих свои особенности.
Омолаживающая индийская диета
Автором методики является индийский йог Йогонанд, утверждающий, что при питании определенными продуктами в течение 9 дней можно достичь омолаживающего эффекта.
Набор продуктов для омоложения:
- Лимон и грейпфрут – по 1,5 шт.;
- Апельсин – 5 шт.;
- Вареные овощи на выбор (одна разновидность);
- Салат овощной;
- "Живой напиток" – 600 г;
- Натуральный апельсиновый сок – 250 г.
Двухнедельная индийская диета
Данный вариант диеты позволяет снизить вес на 3-5 кг за неделю при питании по предлагаемому рациону:
- На завтрак – несколько мандаринов и стакан молока.
- На обед – порция отварного риса с карри, чашка чая с небольшой щепоткой корицы.
- На ужин – отварной рис и два мандарина.
Индийская диета на 7 дней
Если вариант с двухнедельным ограничением в питании слишком строгий, диета сокращается до 7 дней со следующим рационом:
- На завтрак – салат из огурца и чай.
- На обед – рис с карри, стакан молока.
- На ужин – рис, чай с корицей.
Подробнее об индийской национальной кухне можно узнать в следующей статье https://ecodiet.ru/recepty/indijskaya_kuhnya.html
24 августа 2016 года; читайте еще о похудении - Тибетская диета
подготовка статьи - Глинская Полина, диетолог
Обновлено: 10.09.2024 12:29
Спонсор статьи -