Для большинства сладкоежек отказ от сладкого является великим подвигом, однако, если вы все-таки решитесь сделать столь серьезный шаг, ваше тело отплатит вам с лихвой. Отказ от сладкого является самостоятельным средством для похудения.
Кто-то может быть совершенно равнодушным к сладкому, а кто-то и дня прожить не может без кусочка шоколада. В чем же кроется причина такой тяги к сладостям и как побороть в себе привычку к мучному и сладкому?
Тот, кто придумал конфеты, шоколад и пирожные, явно недолюбливал женщин, потому что большая их часть готова все отдать за возможность есть сладости и не поправляться. Не зря же существует поговорка "Один миг во рту и всю жизнь на бедрах".
Почему же некоторым так хочется сладкого? Сила воли, а точнее, ее отсутствие, здесь абсолютно не причем. Все дело в особенностях организма.
Сладкое и мучное по-другому можно представить в виде углеводов. Простых углеводов, которые при попадании в организм становятся сахаром, или глюкозой. Чаще всего из той порции, что вы обычно едите, глюкозы получается намного больше той нормы, которая необходима организму. В свою очередь это приводит к повышению уровня сахара в крови.
Подобная ситуация не является стандартной для организма, поэтому он все силы пускает на то, чтобы этот уровень сахара понизить. Обычно это происходит с помощью инсулина – гормона, вырабатываемого поджелудочной железой. Уровень сахара постепенно понижается, пока не становится ниже нормы. Организму необходимо снова получить порцию глюкозы, однако взять ее он может, лишь послав соответствующий сигнал нервной системе и мозгу, которые, в свою очередь, диктуют вам желание съесть что-нибудь сладкое. Получается замкнутый круг. Однако при желании и его можно разорвать.
Чтобы (во время ваших стремлений похудеть и преобразить свою фигуру) не хотелось съесть что-нибудь сладкое, необходимо начинать день с завтрака, причем правильного. В завтрак необходимо включать каши – сложные углеводы, а не простые, сухофрукты и фрукты.
Следующим пунктом в списке мероприятий отказа от сладкого является регулярный прием пищи, примерно через каждые 3 часа. Вся суть в том, чтобы не допускать появления чувства голода. Это называется дробным питанием. Таким образом, нормальный уровень сахара будет поддерживаться весь день, если не перебить его чаепитием с пирожками.
Помимо этого необходимо заменить простые углеводы сложными, то есть употреблять фрукты, цельнозерновые каши, овощи или сухофрукты вместо пирожных и булочек.
Последним, но зачастую одним из самых важных моментов в борьбе со сладостями является отсутствие сладостей. Их не должно быть у вас дома, в сумочке или на работе. И даже если к вам нагрянули гости и принесли с собой торт, пусть забирают остатки с собой – вы же не любите сладкого!
Если соблюдать эти нехитрые правила, можно значительно снизить тягу к сладкому или избавиться от нее вовсе. Это поможет похудеть. В любом случае, никто не говорит вам отказаться от сладкого насовсем – это ваше добровольное решение.
Но даже если вы твердо решили покончить с тягой к сладостям – один небольшой кусочек торта на празднике не добавит вам 5 кг лишнего веса, но при условии, что этот кусочек не будет у вас на столе каждый день. Тогда последствия будут совсем другие.