Страницы: [1]
Азербайджанская кухня
08.06.2012 08:17Широкое распространение в азербайджанской кухне получили шашлыки и блюда в тандире. Отличительная особенность азербайжданской кухни - использование баранины для приготовления различных блюд.
На формирование азербайджанской кухни оказали влияния требования Ислама, поэтому в ней почти не представлены блюда из свинины и блюда, содержащие алкоголь. Другая особенность кулинарии Азербайджана - острый вкус и неповторимый аромат, которые придают блюдам всевозможные специи и зелень
Основная статья: Азербайджанская кухня: блюда, рецепты, особенности
в данной теме форума предлагаем делиться рецептами блюд азербайджанской кухни
Страницы: [1]