Меню кремлевской диеты на среду
Меню на третий день вашего цикла недельной кремлевской диеты с подробным разбором нескольких рецептов.
Завтрак:
- 100 г твердого сыра – 3 балла
- 2 вареных яйца – 1 балл
- Кофе без сахара или чай – 0 баллов
Обед:
- 100г овощного салата с растительным маслом – 6 баллов
- 100 г шашлыка – 0 баллов
- Чай без сахара или кофе – 0 баллов
Полдник:
- 10 черных оливок без косточек – 4 балла
Ужин:
- 200 г отварной рыбы – 0 баллов
- Помидор – 5 баллов
- 200 йогурта без сахара
Итого за среду: 22 балла
Овощной салат с маслом
Ингредиенты:
- Помидоры – 300 г
- Зелень петрушки – 24 г;
- Лук зеленый – 60 г
- Перец болгарский сладкий – 240 г
- Масло оливковое – 30 г
- Огурец – 270 г
- Соль
Способ приготовления овощного салата с маслом:
Все овощи промыть, удалить семена из перца. Зелень измельчить, помидоры нарезать на кубики среднего размера, перец и огурцы нарезать соломкой.
Переложить все ингредиенты в салатник, посолить, заправить салат оливковым маслом и аккуратно перемешать.
Рецепт шашлыка из свинины
Ингредиенты:
- Шницель свиной – 800 г
- Лимон – 2 шт.
- Соль
- Масло оливковое – 2 ст. ложки
- Майоран
- Перец черный молотый
Способ приготовления шашлыка из свинины:
Мясо промыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать на кусочки небольшого размера.
Из лимона выжать сок, перелить в плоскую емкость удлиненной формы. Добавить растительное масло, посолить, добавить перец. Переложить в маринад кусочки мяса и оставить на 10 минут для маринования.
Замаринованное мясо выложить из рассола, нанизать на шампуры. Обжаривать на гриле в течение 10 минут.
Второй лимон промыть, нарезать на дольки, положить на гриль и быстро снять, слегка подрумянив.
Подавать к столу шашлык с дольками лимона и веточками майорана.
Читать далее, меню на четверг: https://ecodiet.ru/recepty/menju_kremlevskoj_diety_na_chetverg.htmlЛучший шеф-повар Сергей Ключанский - лучшие рецепты