Веганское масло
Потребуется:
• 1/2 стакана воды
• 1 небольшая морковка
• 2 столовые ложки сухого соевого молока
• 1/2 стакана льняного масла (конопляного, оливкового)
• 1/2 стакана кокосового масла
• 1 столовая ложка соевого лецитина
• 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Морковь и вода смешиваются в блендере по получения однородной кашицы.
2. Добавляем соевое молоко и соль, тщательно перемешиваем.
3. Добавляем соевый лецитин и льняное масло, перемешать.
4. Добавляем кокосовое масло и взбиваем в блендере до загустения.
5. Перекладываем полученную массу в форму и храним в холодильнике.
Еще хороший рецептик
И еще один :)