Веганский бананово-вишневый мусс
Вкусный, воздушный и безупречно диетический десерт.
Потребуется:
- 100 мл соевого молока- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 2 очень спелых банана, порезанных на кружочки и предварительно замороженных в морозилке 1-2 часа
- пригоршня вишен (свежих или замороженных, но тогда предварительно размороженных)
Приготовление:
1. Молоко смешать с лимонным соком и оставить на 5 минут, чтобы оно скисло.2. В блендер загружаем бананы, вишни и скисшее молоко и взбиваем до однородной, кремообразной консистенции. Готово. Для тех, кто любит очень сладкие десерты, можно добавить немного сахара. Но мусс и так получается достаточно сладким благодаря спелым бананам, которые, как известно, чем спелее, тем слаще.
Еще хороший рецептик
И еще один :)