диетические кухни народов мира кулинарные рецепты к праздникам рецепты из фруктов рецепты из овощей

Веганский черничный мусс

Для тех, кто строго блюдет фигуру или на диете - очень легкий и невероятно вкусный черничный мусс, которым можно насладиться в количестве не только одной порции без малейших угрызений совести.

Потребуется:

- 2 спелых авокадо

- 1 стакан свежей или замороженной черники (предварительно разморозить)

- 1/2 стакана миндального или другого растительного молока

-  1/4 стакана сахара

- 2 столовые ложки кукурузного крахмала

- 1/4 чайной ложки соли

- 1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

1. Все ингредиенты загрузить в блендер и взбить до однородной кремообразной консистенции. Разлить массу по формочкам и поставить на час-полтора в холодильник. Готово.

P.S. Вы можете взять любые другие свежие или замороженные ягоды на ваш вкус. В зависимости от естественной кислоты или сладости той или иной ягоды регулируйте количество добавляемого сахара.

Еще хороший рецептик
И еще один :)

Оставить комментарий