Веганский шоколадный пирог с яблоками
Очень вкусно, оригинально и низкокалорийно.
Потребуется:
- 1,5 стакана муки грубого помола
- 1/4 стакана какао порошка
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан воды
- 1/4 стакана яблочного пюре
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 крупное яблоко, порезанное кубиками
- 3/4 стакана бурого сахара (можно чуть больше)
Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 180 градусов и слегка смазываем маслом форму для выпекания.
2. В миску просеиваем муку, смешиваем ее с какао порошком, содой и солью.
3. В отдельной миске смешиваем воду, яблочное пюре, масло, лимонный сок и ваниль.
4. Соединяем содержимое обеих мисок. Добавляем яблоки и сахар, коротко перемешиваем и выливаем тесто в форму. Выпекать около 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Еще хороший рецептик
И еще один :)