диетические кухни народов мира кулинарные рецепты к праздникам рецепты из фруктов рецепты из овощей

Веганский клубничный пирог

Легкий и очень нежный на вкус пирог. Хорош как летом, так и зимой. Ну, и еще одна возможность вегетарианцам и веганам побаловать себя рецептом "кошерной", так сказать, выпечки. Все ингредиенты не сложные и доступные. Разумеется, в холодное время года, пойдет и замороженная клубника. Правда, насчет ягод из варенья ничего сказать не могу, но подозреваю, хуже от этого пирог не станет.

Потребуется:

- 1 стакан клубничного пюре

- 1 банан среднего размера

- 2 стакана муки

- 1 стакан сахара

- 2 столовы ложки кукурузного крахмала

- 2 1/2 ч. ложки разрыхлителя

- 1 ч. ложка соли

- 1/2 стакана растительного масла

- 1 1/2 стакана соевого молока

-->

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Банан и клубнику растолочь до состояния пюре.

2. В отдельной миске смешать все сыпучие ингредиенты.

3. Получившееся бананово-клубничное пюре смешать с сухими ингредиентами и вымесить тесто.

4. Вылить тесто в форму и печь приблизительно 40 минут. Готово. Быстро и несложно
Длинный и холодный ноябрьский вечер вполне так можно скоротать за чашечкой ароматного травяного чая и кусочком такой вот клубничной радости. Приятного аппетита. До нового рецепта.

Еще хороший рецептик
И еще один :)

Оставить комментарий