Томатная диета (на томатном соке)
Томатная диета, или как ее чаще называют – диета на томатном соке, поможет вам расстаться с несколькими лишними килограммами, а также подарит вашему организму огромную дозу антиоксидантов. Известно, что помидоры, а также томатный сок способны сохранять весьма полезный липокин, которому не страшна термическая обработка. Тем не менее, если вы хотите добиться от томатного сока эффекта похудения, диетологи советуют обратить свое внимание не на соки из пакетов, а на свежевыжатые аналоги. Только что выжатый томатный сок имеет насыщенный вкус и не требует дополнительной добавки соли, перца либо других специй, следовательно, он не будет провоцировать задержку в организме жидкости. Помимо этого, в таком соке сохраняется не только ликопин, но и витамины А и С.
Существует несколько видов томатных диет, или диет на томатном соке, которые различаются между собой по срокам, а также по схеме питания.
Первый вариант трехдневной диеты на томатном соке
В первый день приготовьте сок из 3 кг свежих помидоров. К соку добавьте 100 г измельченного базилика, 200 мл свежего сока сельдерея, а также 50 г свежей зелени укропа. Жидкость следует перемешать и разделить на 4-5 порций, которые необходимо употреблять медленно в течение дня. Чтобы сок не одолели бродильные грибки, храните его в холодильнике.
Диета на томатном соке может быть использована только в тот период, когда вы не подвержены стрессам. Лучше всего применять ее на отдыхе. Трехдневная диета на томатном соке не должна проходить вместе с интенсивными физическими упражнениям, вам вполне будет достаточно прогулок и йоги, чтобы ваши мышцы не покидал тонус. Более существенные занятия лучше оставить на потом, когда диета будет пройдена. Из томатной диеты необходимо правильно выходить, лучше всего на низкокалорийном рационе, который богат фруктами и овощами. В ряде случаев может быть целесообразным дополнить диету приемом витаминов, а также микроэлементов.
Второй вариант 3-дневной диеты
Данный тип диеты – разгрузочная, лучше всего ее придерживаться перед тем, как вы приступите к длительному курсу похудения с помощью низкокалорийной диеты. Трехдневная диета способна не только уменьшать объем желудка, но и очищать организм.
Однако данная диета относится к разряду очень строгих, содержащих слишком малое число калорий, чтобы ее признали сбалансированной. Именно поэтому применение данной диеты дольше трех дней чревато серьезными последствиями для организма.
На завтрак вы съедаете черный подсушенный хлеб (50 г) и выпиваете стакан томатного сока.
На второй завтрак выпиваете стакан кефира.
На обед снова съедаете подсушенный черный хлеб (30 г) и запиваете все стаканом томатного сока.
На полдник съедаете столовую ложку отрубей со стаканом кефира.
На ужин выпиваете стакан томатного сока либо кефира.
Вариант недельной диеты
В данной диете используется популярный прием – заменяется один из приемов пищи на низкокалорийное блюдо либо на питье, чтобы в результате уменьшить энергетическую ценность рациона, которая повлечет за собой снижение веса. Вы также сможете похудеть, просто исключив из рациона высококалорийную и жирную пищу. На эту неделю ваш рацион составят следующие продукты:
На завтрак вы выпиваете стакан томатного сока вместе с одним кусочком цельнозернового хлеба либо с двумя сухариками.
На второй завтрак съедаете апельсин либо яблоко.
На обед на вашем столе должны присутствовать отварная говядина – 100 г; огурцы или помидоры – 200 г. Мясо может быть заменено на рыбу или птицу, либо животные продукты заменяются 100 г тофу.
На полдник следует выпить стакан томатного сока или кефира с двумя хлебцами либо столовой ложкой отрубей.
На ужин можно съесть отварную рыбу (100 г), 2 печеные картофелины, салат из капусты и моркови, заправленный оливковым маслом (200 г). Капустный салат можно чередовать с блюдом из зеленых овощей и огурцов, либо красного перца с помидорами. Разнообразия в меню можно добиться за счет использования всевозможных сортов рыбы и овощей.
Недельная диета также относится к очень строгим и несбалансированным, поэтому не следует придерживаться ее больше указанного времени. На этапе похудения лучше постараться исключить эмоциональные перегрузки, а также обязательно соблюдайте правильный "выход" из диеты – не меньше месяца ваше питание должно быть сбалансировано и находиться в пределах 1200-1500 ккал в сутки.
Консультация врача перед тем, как сесть на подобную диету, обязательна.
Стоит ли пить томатный сок для похудения
В вопросах употребления сока и ЗОЖ в последние годы возникает немало дискуссий. Известно, что углеводы в жидком виде усваиваются гораздо быстрее, чем те же углеводы, содержащиеся во фруктах и овощах. Это не всегда положительный момент. Например, если выпить стакан сока перед силовой тренировкой либо сразу после ее окончания, то это пойдет на пользу. Если же речь идет о стандартной схеме похудения, которой сопутствует тренировочная программа из кардиоупражнений, тогда о пользе сока говорить не приходится.
Правда, в отношении томатного сока это проявляется меньше, чем в отношении яблочного, апельсинового и прочих фруктов. В напитке из помидоров содержится гораздо меньшее количество сахара, к тому же он не оказывает такого влияния на уровень глюкозы в крови, как сахаристые напитки.
Другими словами, чтобы перекус соком сделать максимально полезным, необходимо правильно делать выбор сока. О пакетированных напитках лучше сразу забыть, так как в них наверняка будет добавлен сахар. К тому же томатный сок из пакета в лучшем случае будет представлять собой разведенную водой томатную пасту с сахаром.
Напиток способен увеличивать кислотность желудочного сока, поэтому употреблять его натощак не рекомендовано. Лучше всего совместить употребление сока с белковыми блюдами либо готовить с ним холодный суп. Если реакция на кислотность отсутствует, тогда можно выпить сок вместе с крахмалистыми углеводами.
Следует иметь в виду, что замена соком завтрака или ужина для экономии калорийности будет и вовсе плохой затеей для большинства худеющих. В напитке практически нет клетчатки, поэтому он довольно быстро переваривается и усваивается. Максимум, что вы сможете выиграть у чувства голода – 40 минут, поэтому продумывайте диету заранее.
28 апреля 2013 года; предыдущая статья - Диета на стручковой фасоли
подготовка статьи - Анатолий Волков, диетолог
Обновлено: 17.04.2024 16:13
Спонсор статьи -