Похудение на сыре
Зачастую сырная диета представляется нам настоящим праздником. Очень многие просто обожают сыр, и в этом нет ничего сверхъестественного, так как регулярное употребление в пищу этого продукта способствует выработке мелатонина, а также регуляции сна и успокоения нервной системы. К тому же сыр - очень вкусный продукт. Однако именно отсюда и начинаются проблемы.
Большая часть тех сыров, что мы предпочитаем, является довольно жирными, что делает их также калорийными. Практически все продукты этого вида способны задерживать в организме жидкость, а при употреблении в больших количествах добавят лишней энергии. Однако, несмотря на это, сырная диета также имеет место на существование, ведь главным тут выступает правильный расчет количества продукта.
Сырная диета на 10 дней
Данный вид диеты является строгим и низкокалорийным рационом, предполагающим расписание заранее известных приемов пищи. Также указаны и виды основного продукта.
Первый день
- Завтрак: "Российский сыр" - 20 г., маложирное молоко - 200 г, свежий огурец.
- Обед: сыр - 40 г., помидоры и огурцы.
- Ужин: любое нежирное мясо (отварное, 100 г).
Второй день
- Завтрак: печеный картофель - 200 г, сыр - 30 г.
- Обед: молоко - 200 мл., овощной салат - 200 г, сыр - 20 г.
- Ужин: натереть на терку 4 моркови, посыпать сахаром.
Третий день
- Завтрак: пюре из отварного гороха без соли и масла - 150 г.
- Обед: твердый сыр - 40 г, огурцы - 200 г, свежая спаржа.
- Ужин: любые бобовые в готовом отварном виде - 100 г, сыр для посыпки
Четвертый день
- Завтрак: твердый сыр - 20 г, перец болгарский 1, молоко.
- Обед: тертый сыр - 40 г, отварная брокколи, листья салата.
- Ужин: нежирное отварное мясо - 100 г.
Пятый день
- Завтрак: свежие помидоры - 300 г, сыр - 20 г, обезжиренный кефир - 1 стакан.
- Обед: тертый сыр - 20 г, сельдерей или два огурца, тушеные баклажаны или кабачки - 200 г.
- Ужин: белое мясо птицы - 100 г.
В следующие дни диета повторяется по кругу. Имеется также вариант меню со вторым завтраком. Для этого порцию овощей на обед просто делят пополам и съедают часть с половиной порции сыра.
Разгрузочная сырная диета
Первый вариант
На каждый день разгрузки необходимо взять 100 г сыра жирностью не более 17%, указанное количество разделить на 3-4 порции. К каждому кусочку сыра можно добавить зеленое яблоко или помидор. Количество потребляемой жидкости не ограничено, перед сном рекомендуют выпить слабительный отвар.
Второй вариант
- Завтрак: нежирный сыр - 50 г, яблоко.
- Перекус: апельсин или половина грейпфрута.
- Обед: сыр - 50 г, стакан томатного сока либо свежий помидор.
- Перекус: порция диетического капустного супа, либо такое же количество овощного бульона (не из кубика).
- Ужин: сыр - 50 г.
Ужин должен быть не позднее 3-4 часов до сна, если не можете уснуть, выпейте теплый отвар мяты и стевии.
Третий вариант
- Завтрак: черный хлеб, подсушенный в тостере - 30 г, нежирный сыр - 20 г, чашка черного кофе.
- Второй завтрак: отварное яйцо - 1 шт., сыр - 10 г.
- Обед: две груши или яблоко.
- Перекус 1: рикотта или обезжиренная моцарелла - 100 г, можно заменить 2% творогом.
- Перекус 2: обезжиренный творог - 200 г.
- Ужин: йогурт - 150 г или кефир - 200 г.
Йогурт или кефир можно повторить еще раз перед сном.
Диета "сыр и вино"
Продолжительность диеты три дня. Каждый день ваш рацион будет состоять из сухого вина - 0,75 л и сыра нормальной жирности - 100 г либо нежирного сыра - 200 г. По некоторым версиям данной диеты, меню не предполагает пить воду, тогда снижение веса за счет обезвоживания будет максимальным.
Однако такой рацион может быть опасным для здоровья, поэтому воду все же лучше не исключать.
Диета "сырно-колбасная"
Первый вариант
Ежедневный рацион состоит из докторской колбасы - 100 г, сыра - 100 г и 4 помидоров. Указанное количество продуктов можно распределить в любом порядке, главное, чтобы вы ели не менее четырех раз за сутки, а ужин прошел не позднее 3 часов до сна. Из напитков разрешены несладкие кофе и чай, а также вода.
Второй вариант
Докторская колбаса, хлеб и сыр - по 50 г. Данный вариант - "бутербродная" версия сырной диеты. Из указанного количества продуктов необходимо приготовить 4-5 бутербродов на день.
Результаты сырной диеты и отзывы
Как отмечают те, кто попробовал похудеть с помощью сырной диеты, любая из ее версий помогает привыкнуть к дробному питанию. Можно также встретить отзывы о том, что после сырной диеты уменьшается размер порций. Похудеть можно от 2 до 7 кг на долгосрочных диетах. Что касается разгрузочных сырных дней с вином, то польза их для организма все же вызывает сомнения.
Чтобы определить, есть ли необходимость садиться именно на эту диету, желательно предварительно сделать расчет суточной потребности организма в калориях, а также энергетическую ценность рациона, предлагаемого диетой. Что касается сырного меню, то его энергетическая ценность почти в два раза меньше, чем в среднем необходимо человеку. Эти цифры вовсе не означают, что вы сможете похудеть в два раза быстрее. Скорее всего, это вызовет раннее плато, а также осложнит процесс похудения в будущем.
Для большинства людей в указанных рационах слишком мало клетчатки и углеводов, а некоторые сочетания продуктов могут вызвать расстройство желудка (огурец и молоко). Даже если вы просто обожаете сыр - это не повод отказываться от прочих источников кальция и белка. Доказанный факт, что обогащенные бифидо- и лактобактериями молочные продукты гораздо лучше усваиваются организмом, чем сыр, содержащий казеин, поэтому белковая составляющая сырной диеты может быть признана номинальной. В результате организм получить гораздо меньше белков, чем указано в рационе.
Следовать или нет сырной диете - это сугубо индивидуальный ответ. Категорический протест можно применить только к варианту с вином. Следует иметь в виду, что указанное в нем количество алкоголя существенно превышает суточные нормы потребления, и это вполне может плохо закончиться для почек, нервной системы, сердца и печени. Помимо этого, активное употребление сыра и вина ведет к обезвоживанию, если вы ограничите прием воды, а также к отекам, если вы будете ее пить. В итоге результативность такого мероприятия вызывает большие сомнения.
3 октября 2013 года; предыдущая статья - Блокатор калорий Фаза 2
подготовка статьи - Анатолий Волков, диетолог
Обновлено: 17.04.2024 04:40
Спонсор статьи -