Продукты, помогающие похудеть
Существуют ли такие продукты, которые способствуют похудению. Если вы мечтаете найти "чудо продукт", который можно было бы есть без усвоения калорий или употреблять его так, чтобы сам собой получался дефицит энергии, то такого нет. Это нисколько не мешает человечеству постоянно находиться в поисках таких продуктов. С периодичностью в 5 лет в сети появляется очередное проведенное учеными исследование о том, как полезны ягоды или цитрусовые. Продукты наделяются жиросжигающими свойствами, несмотря на то, что всем известно обратное. Правда все это объясняется умным научным термином, на который обычно ведутся потребители и покупают "новинку в мире похудения". Желающие стать стройными пользователи сети употребляют килограммами сельдерей, имбирь и зеленый кофе, отчаянно надеясь на снижение веса. В принципе, еда для похудения работает, только несколько иначе, чем говорят об этом производители.
Едой для похудения в принципе можно назвать любой натуральный продукт, который человек может нормально усвоить, он ему приятен на вкус, не вызывает аллергической реакции, привыкания либо проблем со здоровьем. Стройными нас могут делать те продукты, которые можно есть в умеренных количествах в рамках сбалансированного рациона питания.
Все остальное, на что вешается ярлык "еды для похудения", обычно можно отнести к одному из видов:
Мочегонных средств - выводят из организма жидкость, помогают достичь быстрого снижения веса (сельдерей, спаржа, смородина, укроп, лимон, петрушка).
Слабительные средства - способствуют более быстрому выведению из кишечника каловых масс. Никакого жиросжигания при этом не происходит. К данной категории можно отнести богатые клетчаткой овощи и фрукты, а также особые рецепты в виде кефира с отрубями или с сухофруктами.
Низкокалорийные, но волокнистые продукты - любой вид зеленых овощей, если их употребить слишком много, прекрасно насыщают. Вернее сказать, просто "раздувают" желудок и перебивают голод.
Избавляющие от чувства слабости на диете - любой тоник или энергетик, начиная от чаев и заканчивая кофеином в ампулах. В эту группу также входят популярные "жиросжигатели".
За последние годы было представлено немало продуктов, наделяемых статусом помощников в похудении. Ознакомиться с общим списком можно здесь: ecodiet.ru/slim/50-poleznyh-produktov-dlya-pohudeniya.php
Грейпфрут
История о том, что в цитрусовых содержатся компоненты, которые могут уменьшать аппетит и сжигать жир, появилась в 80-е гг. Примерно тогда же была создана и первая диета с грейпфрутом, рекомендующая перед каждым приемом пищи есть по половинке грейпфрута. В данном случае все срабатывало механически: если до начала приема пищи наполнить желудок чем-то ароматным и вкусным, на основное блюдо у вас останется уже меньше места, а также сил и времени. Получается экономия калорий. Грейпфруты богаты клетчаткой и витамином С, что также неплохо, но ожидать от него сверхъестественного эффекта также не стоит.
Ананас
Ходят слухи, что упоминание в составе ананаса бромелайна появилось в качестве маркетингового хода для увеличения продаж. Позднее стало известно, что бромелайн не сжигает жир, а улучшает пищеварение и помогает усвоить белок. Как и любой другой фрукт ананас полезен содержанием витаминов, а также является хорошей сладостью без дополнительного употребления сахара.
Годжи
Популярность к этим китайским ягодам пришла после рекомендации их для диеты Дюкана. В них на самом деле содержатся витамины, минералы и аминокислоты, а также клетчатка, способствующая пищеварению. Как и другие ягоды / фрукты они полезны, однако жиры сжигать не способны, так как по калорийности обходят голубику и чернику.
Асаи
Аналогичны годжи, выступают источником антиоксидантов, полезных жирных кислот и помогают разнообразить рацион. В качестве маркетингового хода появилась история о том, что с помощью антиоксидантов можно худеть без лишних усилий.
Нони
Сок нони также выступает источником антиоксидантов и витаминов. По легенде, он способен предотвратить дряблость кожи при похудении. На самом деле это просто вкусный напиток, которым можно разнообразить рацион, но необходимо следить за количеством.
Лен
Лен является источником полиненасышенных жирных кислот и клетчатки. Также не способен сжигать жир, но при соблюдении здоровой диеты помогает ускорить похудение за счет притупления аппетита и уменьшения эмоционального дискомфорта на диете.
Сельдерей
Стал широко известен в качестве продукта для похудения благодаря низкой калорийности (14 ккал) и проявляемому мочегонному эффекту. Входит в состав многих оздоровительных супов и коктейлей, однако не должен выступать в качестве основного рациона, так как не содержит в составе достаточного количества белка.
Зеленый кофе
Зеленый кофе можно назвать одним из наиболее популярных продуктов для похудения, хотя на самом деле он способствует не процессу похудения, а "разгону" нервной системы до нормального быстродействия, помогая таким образом пережить диету.
Имбирь
В народной медицине этот корень приобрел широкую популярность как средство от простуды, а в отношении похудения его наделяют термогенными свойствами. Имбирь укрепляет иммунитет, делает более разнообразными вкусовые ощущения и придает "новое звучание" почти любому чаю.
Сода
Одно из средств, активно навязываемых для употребления в качестве средства, снижающего аппетит. Стоит задуматься над тем, что нормальной здоровой диете для снижения веса не нужна поддержка в виде подавления аппетита. Если рацион сбалансирован, вы высыпаетесь и занимаетесь физически, такие "подавители аппетита" просто не нужны. Именно с этими составляющими должна вестись работа, а есть мы все равно будем хотеть всегда, такова природа человека. Употребление же содовых напитков может закончиться серьезными проблемами с пищеварением.
19 марта 2015 года; предыдущая статья - Высококалорийная диета
подготовка статьи - Марина Копытько, диетолог
Обновлено: 19.04.2024 10:17
Спонсор статьи -