Диеты и похудение Лучшие диеты бесплатно Диетические рецепты

Диета по часам

Диета по часам может стать своеобразной "золотой серединой" между рекомендациями диетологов для снижения веса употреблять пищу чаще и небольшими порциями, и нежеланием многих вникать в систему подсчета калорий. Вместе с тем, как таковой диеты по часам нет в списке рекомендованных ни российскими учеными, ни американскими, поэтому вряд ли можно говорить о том, что она имеет "медицинский" характер.

В общем виде рацион питания можно представить как удачную интерпретацию известной давно системы дробного питания.

Меню диеты по часам

В общих рекомендациях диеты можно найти фразу, что в пищу необходимо есть все то, что является ежедневным рационом. Но если вы каждый день привыкли есть белый хлеб с жареной картошкой и неограниченное количество фаст-фуда, подкрепляя это все салатами с майонезом, то вряд ли это поможет вам похудеть, даже если вы и разделите свой рацион на 5-6 приемов пищи. Даже небольшое количество такой еды каждый день способно отодвинуть конечный результат диеты далеко вперед.

В целом, на диете необходимо соблюдать три правила: в течение первых пяти дней пищу необходимо принимать каждые два часа небольшими порциями; следующие два дня являются "выходными", когда питание должно быть умеренным в любое время; в следующие десять дней можно переходить к приему пищи через каждые три часа.

Существует немало вариантов меню диеты по часам, но каждый из них объединяет полный отказ от таких продуктов, как все виды сладких и печеных изделий, напитков на основе кофе 3 в 1, алкогольных и газированных напитков, десертных напитков по типу какао со сливками. Также должны быть исключены чипсы, орешки и другие закуски. Встречаются также варианты диеты по часам, которые ограничивают употребление углеводов, исключая из рациона пшено, гречку, бобовые и киноа.

Вариант меню диеты по часам (с углеводами)

08.00 - каша рисовая, гречневая или овсяная на воде - 100 г
10.00 - апельсин, груша или яблоко на выбор
12.00 - обезжиренный творог - 100 г
14.00 - отварная куриная грудка или рыба с тушеной или отварной капустой - 100 г
16.00 - обезжиренный йогурт
18.00 - салат или тушеные овощи
20.00 - сухофрукты
22.00 - кефир.

Вариант меню диеты без углеводов

08.00 - кофе
10.00 - салат морковный с лимонным соком
12.00 - один любой фрукт
14.00 - зерновой хлеб с небольшим количеством сливочного масла, рыба или мясо - 100 г
16.00 - порция сыра или яиц
18.00 - салат из овощей
20.00 - 5-10 шт. кураги или чернослива
22.00 - кефир обезжиренный.

Преимущества и недостатки диеты по часам

Среди плюсов диеты можно отметить хорошую переносимость, выработку навыка питаться небольшими порциями, польза для желудочно-кишечного тракта.

Вместе с тем, последний пункт нельзя отнести к той категории худеющих, которые выбирают вариант питания без углеводов и пьют натощак кофе. Гастроэнтерологи рекомендуют в качестве первого напитка, поступающего в организм после сна, использовать чистую воду. Через 20-30 минут должен быть завтрак, и лишь потом можно пить такого рода напитки, считающиеся агрессивными для ЖКТ.

Говоря о минусах диеты, ее приверженцы часто обходятся ответами, что их, якобы, не существует. На самом деле, если устроить разбор рациона по калорийности и количеству жиров, белков и углеводов, то питание вряд ли можно будет отнести к здоровому. Калорийность рациона едва дотягивает до показателя в 1000 ккал, количество белка в нем не добирает и 40 г. Нормально себя чувствовать при таком рационе и не терять мышечную массу могут только миниатюрные люди, которым, как правило, диета для похудения не нужна вовсе.

Избежать отрицательного воздействия диеты можно, если заняться подсчетом калорий и составить собственный рацион, опираясь на предложенный аналог.

У диеты имеются противники среди ученых, например, Р. Минвалеев, к.б.н., считает, что такое дробное питание не является физиологичным для человека. Исследуя этот вопрос, ученый пришел к заключению, что столь частое количество перекусов не приносит особых преимуществ. Они не приводят к ускорению метаболизма, а голод утоляют номинально. Большинство тех, кто привык питаться 3-4 раза в день, просто не наедаются порцией из 100 г курицы или рыбы и постоянно испытывают голод, либо начинают скрыто переедать, добавляя в салат больше масла, съедая больше зернового хлеба и т.д.

Отзывы и результаты

Если разбирать отзывы о диете худеющих, то подобный режим в первое время можно считать удобным, пока организм будет привыкать к ограничениям. Те, кто сумел избавиться от 5 кг с такой диетой, говорят о том, что она вселяет уверенность и убирает страх перед голодом, благодаря тому, что в ней предусмотрен дробный режим питания.

В оригинальной версии диеты каждые выходные можно устраивать "дни отдыха" от строго питания, а не соблюдать десятидневный режим после двух дней перерыва в первый раз. В результате после диеты вырабатывается привычка к питанию небольшими порциями и часто. Многие организации здравоохранения рекомендуют питаться именно таким образом, хотя на практике это бывает не совсем удобно.

Не стоит также забывать о контроле за размером порций, так как даже при частом питании, превышая размер порций регулярно, можно не похудеть, а набрать вес.

8 июля 2014 года; предыдущая статья - Рецепты диеты с зеленым кофе

подготовка статьи - Сережкина Татьяна, диетолог

Обновлено: 12.12.2017 01:33

Спонсор статьи -

Оставить комментарий