Тарталетки с красной икрой в русской кухне
Потребуется:10 маленьких тарталеток
30 граммов сливочного масла
140 граммов лососевой икры
50 граммов огурца
Красная икра - традиционная праздничная закуска. Подают её в виде небольших бутербродов или в миниатюрных тарталетках (диаметром 2 сантиметра).
Огурец порежьте тонкими кружочками.
Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками.
Тарталетки расставьте на блюде.
В каждую тарталетку выложите кусочек сливочного масла.
Добавьте икру - полторы чайной ложки.
Украсьте ломтиком огурца и подавайте к столу.
Еще рецепты русской кухни:
Тарталетки с красной икрой
Жульен из грибов
Канапе с сельдью на черном хлебе
Закусочные бутерброды с красной рыбой
Яичный салат
Паштет из печени с грибами
Холодные кабачки в томате