Меню лиепайской диеты - месяц третий
Рекомендации:
Дважды в неделю на обед в качестве первого блюда – 160 мл мясного бульона, в качестве второго блюда мясо или рыба (70 г) с гарниром из 4 ст. ложек овощей; стакан сока.
Второй вариант обеда: первое блюдо – порция овощного супа без мяса (230 мл), второе блюдо – рыба или мясо (70 г) с порцией гарнира – 4 ст. ложки гречки или риса; стакан сока.
Список фруктов для обеда такой же, как и во втором месяце.
Примерная схема питания для третьего месяца
Понедельник
Завтрак
- Бутерброд с сыром и маслом (40 г хлеба, 20 г сыра);
- Кофе или чай – 1 стакан.
Обед (через 5 часов)
- Порция мяса – 160 г;
- Три вида сырых овощей – 120 г;
- Натуральный сок – 0,5 стакана;
- Любой фрукт из списка.
Ужин (через 5,5 часов)
- Винегрет – 120 г;
- Консервы рыбные или икра – 1 ст. ложка;
- Хлеб – 40 г;
- Любая жидкость в качестве напитка – 1 стакан.
Вторник
Завтрак
- Бутерброд с мясом и маслом (40 г хлеба, 20 г мяса);
- Кофе или чай – 1 стакан.
Обед (через 5 часов)
- Суп овощной без мяса – 230 мл;
- Рыба или мясо – 70 г;
- Рис отварной – 4 ст. ложки;
- Натуральный сок – 0,5 стакана;
- Любой фрукт из списка.
Ужин (через 5,5 часов)
- Сухое печенье – 3-4 шт.;
- Творожный сырок детский – 50 г;
- Изюм – 3 ч. ложки;
- Молоко или кефир – 1 стакан.
Среда
Завтрак
- Бутерброд с сыром и маслом (40 г хлеба, 20 г сыра);
- Кофе или чай – 1 стакан.
Обед (через 5 часов)
- Порция мяса – 160 г;
- Три вида сырых овощей – 120 г;
- Натуральный сок – 0,5 стакана;
- Любой фрукт из списка.
Ужин (через 5,5 часов)
- Винегрет – 120 г;
- Консервы рыбные или икра – 1 ст. ложка;
- Хлеб – 40 г;
- Любая жидкость в качестве напитка – 1 стакан.
Четверг
Завтрак
- Бутерброд с мясом и маслом (40 г хлеба, 20 г мяса);
- Кофе или чай – 1 стакан.
Обед (через 5 часов)
- Порция морепродуктов или рыбы – 160 г;
- Три вида сырых овощей – 120 г;
- Натуральный сок – 0,5 стакана;
- Любой фрукт из списка.
Ужин (через 5,5 часов)
- Порция мясного салата (оливье) – 120 г;
- Хлеб – 40 г;
- Любая жидкость в качестве напитка – 1 стакан.
Пятница
Завтрак
- Бутерброд с сыром и маслом (40 г хлеба, 20 г сыра);
- Кофе или чай – 1 стакан.
Обед (через 5 часов)
- Суп овощной без мяса – 230 мл;
- Рыба или мясо – 70 г;
- Рис отварной – 4 ст. ложки;
- Натуральный сок – 0,5 стакана;
- Любой фрукт из списка.
Ужин (через 5,5 часов)
- Сухое печенье – 3-4 шт.;
- Творожный сырок детский – 50 г;
- Изюм – 3 ч. ложки;
- Молоко или кефир – 1 стакан.
Суббота
Завтрак
- Бутерброд с мясом и маслом (40 г хлеба, 20 г мяса);
- Кофе или чай – 1 стакан.
Обед (через 5 часов)
- Порция морепродуктов или рыбы – 160 г;
- Три вида сырых овощей – 120 г;
- Натуральный сок – 0,5 стакана;
- Любой фрукт из списка.
Ужин (через 5,5 часов)
- Порция мясного салата (оливье) – 120 г;
- Хлеб – 40 г;
- Любая жидкость в качестве напитка – 1 стакан.
Воскресенье
- Творог – 250-300 г;
- Мед – 2,5 ст. ложки;
- Орехи грецкие – 10 шт.;
- Яблоко – 2 шт.;
- Молоко – 0,5 литра
Указанное количество продуктов разделить на 5-6 приемов и есть в течение дня.
Раз в неделю в один из дней бутерброд можно заменить 2 яйцами.